సాస్ లో పంది టెండర్లాయిన్

సాస్ లో పంది టెండర్లాయిన్, పార్టీ భోజనంలో తయారుచేయడానికి సరైన వంటకం, రుచికరమైన సిర్లోయిన్ తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు మనం ముందుగానే తయారు చేయగల వంటకం.

నేను ఈ రెసిపీని పంది టెండర్లాయిన్‌తో తయారుచేసాను కాని పంది మాంసం లేదా చికెన్ వంటి ఇతర మాంసంతో తయారు చేయవచ్చు….

సాస్‌లోని పంది టెండర్లాయిన్‌తో పాటు బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు ఉంటాయి…. మనకు నచ్చిన ఏదైనా అతనికి చాలా మంచిది.

సాస్ లో పంది టెండర్లాయిన్
రచయిత:
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 2 పంది టెండర్లాయిన్స్
  • 2 ఉల్లిపాయ
  • X జనః
  • టమోటాలు
  • 250 పుట్టగొడుగులు లేదా ఛాంపిగ్నాన్లు (వైవిధ్యంగా ఉంటాయి)
  • 1 బంచ్ మూలికలు (థైమ్, రోజ్మేరీ, బే ఆకు)
  • 200 వైట్ వైన్
  • 1 చిన్న గాజు నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • ఆయిల్
  • పెప్పర్
  • స్యాల్
తయారీ
  1. సాస్లో సిర్లోయిన్ను సిద్ధం చేయడానికి, మొదట కొద్దిగా నూనెతో వేడి చేయడానికి ఒక సాస్పాన్ ఉంచాము, మేము దానిని బలమైన అగ్ని మీద ఉంచుతాము.
  2. మేము సిర్లోయిన్‌లను శుభ్రపరుస్తాము, వాటిని సీజన్ చేయండి మరియు క్యాస్రోల్‌లోని నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు మేము వాటిని జోడించి అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేస్తాము.
  3. మేము ఉల్లిపాయలు తొక్క మరియు వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.
  4. మేము క్యారెట్లను శుభ్రం చేస్తాము, వాటిని మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.
  5. టమోటాలు కడిగి క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేస్తారు.
  6. సిర్లోయిన్స్ బ్రౌన్ అయ్యాక, అన్ని కూరగాయలను సిర్లోయిన్స్ చుట్టూ వేసి, మూలికలను వేసి సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అవి కాలిపోకుండా చూసుకోండి. ఇది చాలా అంటుకుంటే మీరు కొద్దిగా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించవచ్చు.
  7. ఈ సమయం తరువాత, వైట్ వైన్ వేసి, మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది చాలా పొడిగా ఉంటే, కొద్దిగా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
  8. కూరగాయలు సిద్ధమయ్యే వరకు ఉడికించాలి, అది పొడిగా ఉండకూడదు, ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించడం మంచిది, తద్వారా సిర్లోయిన్ జ్యుసిగా ఉంటుంది.
  9. మీరు తక్కువ చేసిన సిర్లోయిన్ కావాలనుకుంటే, దాన్ని తీసివేసి కూరగాయలను ఉడికించాలి.
  10. సిర్లోయిన్ మరియు కూరగాయలు ఉన్నప్పుడు, మేము కూరగాయలలో కొంత భాగాన్ని తీసుకొని రుబ్బుతాము, సిర్లోయిన్ సాస్‌తో కలపాలి, అందువల్ల మనకు రుచిగా ఉండే సాస్ ఉంటుంది.
  11. చల్లబరచండి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక మూలలో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.