కాటిలోనియా ప్రాంతం యొక్క విలక్షణమైన వంటకం బుటిఫారాతో బీన్స్. ఇది చాలా సులభమైన వంటకం, కానీ ఈ వంటకాన్ని మంచిగా చేస్తుంది దాని పదార్థాల నాణ్యత. కొన్ని మంచి బీన్స్ గాన్సెట్ లాగా వండుతారు ఇది చాలా చక్కని మరియు మృదువైన బీన్ మరియు ఈ వంటకం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, కాని మనం మరొక రకాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
సాసేజ్ కూడా ముఖ్యం, ఇది ఫ్రెష్ అని, మేము దానిని పాన్ లో తయారు చేసుకోవచ్చు, కాని మీరు గ్రిల్డ్ చేస్తే అది చాలా మంచిది. ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించడం విలువ, ఇది చాలా పూర్తి మరియు రుచికరమైనది.
సాసేజ్‌తో బీన్స్
రచయిత: మోంట్సే మోరోట్
రెసిపీ రకం: ప్లేటో
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 500 వైట్ బీన్స్ లేదా గాన్సెట్
- 1 సెబోల్ల
- 4 సాసేజ్‌లు
- ఆయిల్
- స్యాల్
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- పార్స్లీ
తయారీ
- మీరు బీన్స్ వండే దశను దాటవేసి, ఇప్పటికే వండిన వాటిని కొనవచ్చు, అవి ఒక కుండ నుండి వచ్చినట్లయితే మీరు వాటిని బాగా కడిగి, తీసివేసి, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీతో పాన్లో ఉంచండి.
- మేము బీన్స్ ను రాత్రిపూట నానబెడతాము. బీన్స్ ఉడికించడానికి, మేము వాటిని నీటితో కప్పబడిన కుండలో ఉంచుతాము, ఉల్లిపాయ, నూనె మరియు ఉప్పు స్ప్లాష్ చేస్తాము, అవి సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించే వరకు ఉడికించనివ్వండి, అది బీన్స్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- మీరు దీన్ని ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో తయారు చేయవచ్చు, ఇది చాలా ముందుగానే ఉంటుంది.
- వారు ఉడికించేటప్పుడు మేము సాసేజ్‌లను సిద్ధం చేస్తాము, మేము వాటిని ఒక ఫోర్క్ లేదా టూత్‌పిక్‌తో ముడుచుకుంటాము, తద్వారా అవి తెరవకుండా ఉంటాయి, మేము వాటిని కొద్దిగా నూనెతో గ్రిడ్‌లో ఉంచుతాము మరియు అవి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు చేస్తాము. మేము బుక్ చేసాము.
- బీన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని బాగా హరించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో మేము కొద్దిగా నూనె వేసి, వెల్లుల్లిని కోసి, వాటిని కలుపుతాము మరియు అవి గోధుమ రంగులోకి రాకుండా మేము బీన్స్ ఉంచాము, మేము వాటిని ఉడికించాలి, తద్వారా అవి రుచిని తీసుకుంటాయి, మేము పార్స్లీని గొడ్డలితో నరకడం మరియు మేము దానిని బీన్స్ మీద పంపిణీ చేస్తాము.
- మేము సాసేజ్‌తో బీన్స్‌ను చాలా వేడిగా అందిస్తాము.
- మరియు సిద్ధంగా !!!
2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి
మరియు మీరు ఉల్లిపాయను ఎలా కలుపుతారు?
వారు గొప్పగా మారారు, రెసిపీకి చాలా ధన్యవాదాలు, సరళంగా మరియు వేగంగా కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది