వెల్లుల్లి సాస్‌లో పుట్టగొడుగులు

వెల్లుల్లి సాస్‌లో పుట్టగొడుగులుఇప్పుడు మేము పుట్టగొడుగుల సీజన్లో ఉన్నాము, మేము చాలా వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు, అవి తయారుచేయడం చాలా సులభం, అవి చాలా మంచివి, ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.

వాటిని ఒక తోడుగా తయారు చేయవచ్చు మాంసం, చేప, లేదా చిరుతిండి కోసం ప్లేట్ఇది చాలా బార్లలో కనిపించే మంచి టాపా.

వెల్లుల్లి సాస్‌లో పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి, వాటిని ఏదైనా పుట్టగొడుగుతో తయారు చేయవచ్చు, ఇప్పుడు చాలా రకాలు ఉన్నాయి, కానీ సీజన్‌లో లేకపోతే వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు.

వెల్లుల్లి సాస్ లో పుట్టగొడుగులు, త్వరగా తయారుచేసే వంటకం, దానితో పాటు హామ్, బేకన్ ముక్కలు ఉంటాయి. ఇది చాలా మంచి రుచిని కలిగిస్తుంది మరియు సాస్‌కు మసాలా టచ్‌ను జోడించవచ్చు.

వెల్లుల్లి సాస్‌లో పుట్టగొడుగులు
రచయిత:
రెసిపీ రకం: ఆకలి పుట్టించేవి
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 500 gr. పుట్టగొడుగు
  • 2-3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
  • 100 మి.లీ. వైట్ వైన్
  • 1 టీస్పూన్ తీపి, వేడి లేదా కారపు మిరపకాయ
  • ఆలివ్ నూనె
  • స్యాల్
  • పెప్పర్
తయారీ
  1. వెల్లుల్లి సాస్‌తో పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి, మేము మొదట కొద్దిగా తడిగా ఉన్న కిచెన్ పేపర్ సహాయంతో పుట్టగొడుగులను శుభ్రపరచడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము, అవి ధూళి ఉంటే వాటిని శుభ్రం చేస్తాము.
  2. మేము పుట్టగొడుగులను మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము, అవి పుట్టగొడుగులుగా ఉంటే మేము వాటిని ముక్కలు చేస్తాము, చాలా పెద్దవి సగం లేదా మూడు ముక్కలుగా విభజించబడతాయి.
  3. పై తొక్క మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
  4. మేము ఒక జెట్ నూనెతో మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచాము, నూనె వేడిచేసే ముందు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని కలుపుతాము, తద్వారా నూనె రుచిని కొద్దిగా తీసుకుంటుంది.
  5. అవి బంగారు రంగు కావడం ప్రారంభించినప్పుడు, వర్గీకరించిన పుట్టగొడుగులను వేసి, పుట్టగొడుగులను ఉడికించనివ్వండి, ఉడికించినప్పుడు అవి సగానికి వస్తాయి.
  6. అవి ఉడికించి, కొద్దిగా బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు, కారంగా లేదా తీపి మిరపకాయను వేసి, కదిలించు మరియు వైట్ వైన్ జోడించండి, మద్యం 2-3 నిమిషాలు ఆవిరైపోనివ్వండి.
  7. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు అంతే.

 

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.