మీకు లడ్డూలు ఇష్టమా? క్షమించండి, నేను మీకు దీని కంటే మెరుగైన చిత్రాన్ని చూపించలేను క్రీము డార్క్ చాక్లెట్ సంబరం గింజలతో అది న్యాయం చేయదు. నేను దానిని కత్తిరించాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు అది ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నందున దాని గుండె ఇంకా తడిగా ఉందని కూడా గ్రహించబడింది. నాలాగే ఆత్రుతగా ఉండకండి మరియు సమయాలను గౌరవించండి; అది నా మొదటి చిట్కా.
నేను సాధారణంగా చాక్లెట్‌తో కూడిన ఏదైనా డెజర్ట్‌ని ఇష్టపడతాను అయినప్పటికీ, నాకు అన్ని లడ్డూలు నచ్చవని నేను అంగీకరించాలి. చాలా పొడిగా ఉన్నవి నాకు నచ్చవు; నేను వాటిని ఇష్టపడతాను మధ్యలో తడి మరియు కొద్దిగా క్రీము. కానీ ఓవెన్‌లో కొంచెం ఎక్కువసేపు ఏమీ ఉండదు లేదా ఉష్ణోగ్రతలో మార్పు మారదు.
ఈ సంబరం, మీరు చూడగలరు గా, చాలా సులభం కానీ నేను గింజలను జోడించడాన్ని ప్రతిఘటించలేదు. నేను వాటిని పిండితో కలపలేదు; నేను వాటిని ఓవెన్‌లో పాప్ చేయడానికి ముందు కొద్దిగా మునిగిపోయాను. మీరు ఈ వారాంతంలో చాక్లెట్ ట్రీట్‌తో ట్రీట్ చేయాలనుకుంటున్నారా? ప్రయత్నించు!
రెసిపీ
- 187 గ్రా. వెన్న యొక్క
- 187 గ్రా. 70% కోకో చాక్లెట్
- ఎనిమిది గుడ్లు
- 225 గ్రా. చక్కెర
- చిటికెడు ఉప్పు
- 94 గ్రా. పిండి
- 18 గ్రా. కోకో పొడి
- 10 వాల్నట్ భాగాలు
- ఒక గిన్నెలో వెన్న మరియు చాక్లెట్‌లను ముక్కలుగా చేసి ఉంచండి మైక్రోవేవ్‌లో కరుగుతాయి 30 సెకన్ల వేడి యొక్క చిన్న పేలుళ్లలో. కరిగిన తర్వాత, మేము దానిని చల్లబరుస్తాము.
- మరో గిన్నెలో, ఈసారి పెద్దది, తేలికగా గుడ్లు కొట్టండి చక్కెర మరియు ఉప్పుతో. వాటిని సమీకరించడం అవసరం లేదు, వాటిని ఫోర్క్ లేదా మాన్యువల్ రాడ్లతో కలపడం సరిపోతుంది.
- తరువాత, గిన్నెలో చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని పోసి కలపాలి.
- అప్పుడు, మేము పిండిని కలుపుతాము మరియు sifted కోకో మరియు విలీనం వరకు మళ్లీ కలపాలి.
- మేము ఒక అచ్చును లైన్ చేస్తాము చదరపు 16 సెం.మీ. లేదా సమానమైన మరియు దానిలో పిండిని పోయాలి.
- మేము ఓవెన్కు తీసుకుంటాము మునుపు 180-20 నిమిషాలు 25ºC వరకు వేడిచేయబడింది.
- అప్పుడు మేము వదిలి 2 గంటలు చల్లబరచండి డీమోల్డింగ్ మరియు కత్తిరించే ముందు.
- ఉత్తమమైన అవశేషాలు: వాల్‌నట్‌లతో క్రీమీ డార్క్ చాక్లెట్ బ్రౌనీని ఆస్వాదించండి
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి