నేను తరచుగా రుచికరమైన టార్ట్‌లను తయారు చేయను, కానీ నేను వాటిని గొప్ప వనరుగా భావిస్తున్నాను, ముఖ్యంగా వినోదభరితంగా ఉన్నప్పుడు. నేను క్విచ్‌లను ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ ఇలాంటి సరళమైన సన్నాహాలను కూడా నేను నిజంగా ఆనందిస్తాను. వంకాయ, గుమ్మడికాయ మరియు తేనె పఫ్ పేస్ట్రీ దీని కోసం మనకు ఐదు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం.
వాణిజ్య పఫ్ పేస్ట్రీ, వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క కొన్ని ముక్కలు, ఈ రుచికరమైన టార్ట్ సిద్ధం చేయడానికి కొద్దిగా జున్ను మరియు తేనె చినుకులు చాలు. ఒక సాధారణ మరియు సాపేక్షంగా శీఘ్ర ప్రతిపాదన, ఇది టేబుల్‌పై సిద్ధంగా ఉండటానికి అరగంట కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
మీరు దీన్ని సొరకాయతో మాత్రమే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, బెండకాయతో లేదా రెండింటి మిశ్రమంతో మాత్రమే. అవును నిజమే, మీరు మొదట వాటిని ఉడికించాలి, కాల్చిన లేదా కాల్చిన, పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం బేకింగ్ సమయం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అవి బాగా ఉడకకపోవచ్చు.
రెసిపీ
- పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క 1 షీట్
- 1 చిన్న వంకాయ
- ½ గుమ్మడికాయ
- 1 టీస్పూన్ తేనె
- జున్ను ముక్క
- స్యాల్
- తాజాగా నేల మిరియాలు
- 1 కొట్టిన గుడ్డు (పిండిని పెయింట్ చేయడానికి)
- మేము కడగడం మరియు వంకాయ మరియు బెండకాయను కత్తిరించండి సన్నని ముక్కలలో.
- అప్పుడు మేము గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి, ఒక స్ప్లాష్ నూనెతో మరియు మేము వాటిని శోషక కాగితంపై తీసివేసినప్పుడు వాటిని రిజర్వ్ చేస్తాము.
- పఫ్ పేస్ట్రీని రోల్ చేయండి బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో.
- మేము ఒక అంగుళం కట్ చేసాము పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ యొక్క నాలుగు వైపుల నుండి మరియు అదే వైపున పిండి పైన ఉంచండి, పై స్ట్రిప్స్‌ను పిండికి నీటితో అంటుకోండి. ఆలోచన ఏమిటంటే కాల్చినప్పుడు అంచులు మరింత పెరుగుతాయి.
- అప్పుడు ఒక కత్తితో, మేము కొన్ని తయారు చేస్తాము నిస్సార కోతలు ఈ అంచులను గైడ్‌గా ఉపయోగిస్తాము, మేము పాడింగ్ కోసం స్థలాన్ని ఫ్రేమ్ చేస్తున్నట్లుగా.
- పిండి మధ్యలో ఒక ఫోర్క్ మరియు కొట్టిన గుడ్డుతో పిండిని బ్రష్ చేయండి.
- డౌ పైన వంకాయను ఉంచండి, తేనె మరియు తురిమిన లేదా లామినేటెడ్ జున్ను జోడించండి.
- మేము ఓవెన్కు తీసుకుంటాము మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ వేడిగా ఉండే వరకు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మేము వంకాయ పఫ్ పేస్ట్రీని అందిస్తాము. గుమ్మడికాయ మరియు టెంపర్డ్ తేనె.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి