రొయ్యలు మరియు కొత్తిమీర క్రోకెట్లు

విందు కోసం ఏమి చేయాలో మీకు తెలియదా మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ ఒకే వంటలను తినడం అలసిపోతున్నారా? ఈ రోజు నేను మీకు చాలా సరళమైన మరియు భిన్నమైన వంటకాన్ని తీసుకువస్తున్నాను రొయ్యలు మరియు కొత్తిమీర క్రోకెట్లు. ఈ కలయిక చాలా బాగుంది మరియు చిన్నపిల్లలు కూడా దీన్ని ఎలా ఇష్టపడుతున్నారో మీరు చూస్తారు.

దాన్ని పూర్తి చేయడానికి సెనా మీరు ఒకటి చేయవచ్చు చేప పులుసు చాలా చల్లగా లేదా ఈ తేదీలలో వేడెక్కడం చాలా మంచిది సలాడ్ వేసవి కాలం కోసం.

పదార్థాలు

• 3 ఉడికించిన గుడ్లు
• 300 gr. రొయ్యలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• 700 మి.లీ. పాలు
• 250 gr. పిండి
• 30 gr. ఆలివ్ నూనె
• 70 gr. వెన్న యొక్క
• జాజికాయ
• సాల్
• పెప్పర్
• తాజా కొత్తిమీర

గమనిక

మేము ఉపయోగించబోతున్నాం తాజా కొత్తిమీర గౌర్మెట్ గార్డెన్, ఇది చాలా బాగా ఉంచుతుంది మరియు వంటలలో రుచికరమైనది.

తయారీ

వేయించడానికి పాన్లో, ముక్కలు చేసిన రొయ్యలతో వెల్లుల్లి లవంగాన్ని చిన్న ముక్కలుగా వేయించాలి. మేము బుక్ చేసాము.

గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి రిజర్వ్ చేయండి.

మరోవైపు, ఒక క్యాస్రోల్లో, మెత్తగా ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగం, నూనె మరియు వెన్న జోడించండి. వెల్లుల్లిని ఉడికించి పిండిని వేసి వేయాలి. మనకు సాటిడ్ పిండి ఉన్నప్పుడు, మేము క్రమంగా పాలను కలుపుతాము (అది చిక్కగా, మేము కలుపుతాము). మేము సగం పాలు కలిపినప్పుడు జాజికాయ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర కలుపుతాము. పిండి ఏర్పడినప్పుడు, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు మరియు గతంలో రిజర్వు చేసిన రొయ్యలను జోడించండి. ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి మిగిలిపోయే వరకు మేము అన్నింటినీ కదిలించి కలపాలి.

మేము పిండిని పేస్ట్రీ సంచిలో లేదా ఒక మూలలో ఉంచాము చల్లబరుస్తుంది.

పిండి ఇప్పటికే చల్లగా ఉన్నప్పుడు మేము బంతులను తయారు చేస్తాము మరియు మేము దానిని కొట్టాము బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో.

నూనె పుష్కలంగా వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి చాల వేడిగా.

బాన్ ఆకలి!

సూచన

బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో పూత పూసే ముందు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో కొద్దిగా కొత్తిమీర కలపాలి. ఇది ఇస్తుంది అని మీరు చూస్తారు ప్రత్యేక స్పర్శ మీ క్రోకెట్లకు.

మరింత సమాచారం - చేపల పులుసు, క్లాసిక్ సలాడ్

రెసిపీ గురించి మరింత సమాచారం