బ్లాక్ బీన్స్, ఒక చెంచా వంటకం ఈ చల్లని రోజులకు అనువైనది. పింటో బీన్స్ చాలా క్రీము, అవి చాలా మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని మంచి రుచిగా చేయడానికి చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు.
ఈ సందర్భంగా నేను తీసుకువచ్చే పింటో బీన్స్ ప్లేట్ చాలా సులభం, ఎందుకంటే అవి కూరగాయలతో మాత్రమే వండుతారు, సరళమైన కానీ నింపే వంటకం.
ఈ వంటకం చేయడానికి మీరు ప్రెజర్ కుక్కర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, అవి కూడా చాలా బాగుంటాయి మరియు తక్కువ సమయంలో అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి. సాంప్రదాయకంగా ఇది చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
బ్లాక్ బీన్స్
రచయిత: మోంట్సే
రెసిపీ రకం: స్టార్టర్స్
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 500 గ్రాములు పింటో బీన్స్ 12 గంటలు నానబెట్టాలి
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 సెబోల్ల
- జాంగ్జోరియా
- 1 లీక్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
- స్యాల్
తయారీ
- పింటో బీన్స్ యొక్క ఈ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, ముందుగా మేము బీన్స్‌ను రాత్రంతా నానబెట్టాలి. మేము బీన్స్ సిద్ధం చేయడానికి వెళ్ళినప్పుడు మేము ఒక saucepan చాలు, అన్ని కూరగాయలు కడగడం, మీరు ముక్కలు లేదా మొత్తం మరియు ముడి కూరగాయలు ఉంచవచ్చు. మేము వాటిని కుండ లేదా పాన్లో ఉంచాము. బీన్స్ వేసి పుష్కలంగా నీటితో కప్పండి. తీపి మిరపకాయ యొక్క టేబుల్ జోడించండి. ఉడికించడం ప్రారంభించనివ్వండి.
- వాటిని ఉడికించాలి మరియు మొదటి కాచు ప్రారంభమైన వెంటనే, కొద్దిగా చల్లటి నీటితో కత్తిరించండి. కాబట్టి మేము దీన్ని రెండుసార్లు చేస్తాము.
- బీన్స్ మెత్తబడే వరకు మేము దానిని ఉడికించాలి. అవి దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఉప్పు రుచి చూసి సరిచేయండి. మేము కూరగాయలలో భాగంగా లేదా అన్నింటిని తీసుకుంటాము మరియు వాటిని రుబ్బు, వాటిని బీన్స్తో కుండలో చేర్చండి, సాస్కు రుచి మరియు మందం ఇవ్వండి. మీరు కొన్ని కూరగాయల ముక్కలను వదిలి, డిష్‌తో పాటు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు.
- వారు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు !!! చాలా సులభమైన వంటకం.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి