మోరెనిటోస్, చాలా ఉత్సాహం కలిగించే క్లాసిక్

బ్రూనెట్స్ అవి అందరికీ తెలిసిన ఒక ట్రీట్, ప్రతిఘటించటం కష్టం. నేను ఇటీవల పాత రెసిపీని కనుగొన్నాను; అవును, మీరు కోల్పోయినట్లు భావించే కాగితంపై వ్రాసిన వాటిలో ఒకటి, మరియు ఇంట్లో వాటిని కాల్చే అవకాశాన్ని నేను కోల్పోలేను.

ఫలితం వాణిజ్య బ్రూనెట్‌లతో చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ మీ స్వంత చేతులతో వాటిని ఉడికించిన అదనపు సంతృప్తితో. నా విషయంలో నేను ఎంచుకున్నాను డార్క్ చాక్లెట్ వాటిని చుట్టడానికి కానీ మీరు రెసిపీని మార్చవచ్చు మరియు మీకు బాగా నచ్చిన చాక్లెట్ రకానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. చోకోహాలిక్? దీన్ని కూడా ప్రయత్నించండి కుకీ సంబరం, ఇది మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది!

పదార్థాలు

22 యూనిట్లకు

• 100 గ్రా. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పందికొవ్వు
• 220 గ్రా. పిండి
• 60 మి.లీ. వైట్ వైన్
• చక్కెర 3 టీస్పూన్లు
• డార్క్ చాక్లెట్ ఫాండెంట్
• 1 టీస్పూన్ వెన్న

విపులీకరణ

పొయ్యిని 180 to కు వేడి చేయండి

ఒక గిన్నెలో మేము వెన్న, పిండి, చక్కెర మరియు వైట్ వైన్లను పరిచయం చేస్తాము మరియు మాన్యువల్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ స్టిరర్లతో బాగా కలపాలి సజాతీయ ఆకృతిని సాధించండి.

ఫ్లోర్డ్ కౌంటర్‌టాప్‌లో మేము పిండిని విస్తరించాము మేము 1,5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి షీట్ సాధించే వరకు రోలర్‌తో మరియు రౌండ్ కట్టర్ లేదా బ్రూనెట్‌లకు గుండ్రని ఆకారాన్ని ఇవ్వడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఇతర సాధనాల సహాయంతో కుకీలను కత్తిరించండి.

మేము వాటిని గ్రీస్‌ప్రూఫ్ కాగితంతో కప్పబడిన ట్రేలో ఉంచుతాము మేము ఓవెన్లో ఉంచాము, సుమారు 12 నిమిషాలు లేదా అంచుల చుట్టూ తేలికగా బంగారు రంగు వరకు.

వారు ఒక రాక్ మీద చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, మేము సిద్ధం చేస్తాము అగ్రస్థానంలో ఉన్న చాక్లెట్, బైన్-మేరీలో వెన్నతో కరిగించడం. అప్పుడు, రెండు టీస్పూన్లు మరియు చాలా సున్నితంగా మాకు సహాయం చేస్తూ, మేము చాక్లెట్‌లోని లడ్డూలను స్నానం చేసి, వాటిని తీసివేసి, అల్యూమినియం రేకుతో ఒక ట్రేలో ఉంచుతాము.

అనుసరించి మేము ఫ్రిజ్లో ఉంచాము చాక్లెట్ గట్టిపడటానికి 1 లేదా 2 గంటలు.

మరింత సమాచారం -చాక్లెట్ చిప్స్ కుకీ సంబరం మీరే తియ్యగా చేసుకోండి!

రెసిపీ గురించి మరింత సమాచారం