బీర్ సాస్‌లో పక్కటెముకలు. కొన్ని పంది పక్కటెముకలు ఎవరికి నచ్చవు? బాగా, బీర్ సాస్‌తో ఇవి మీకు చాలా నచ్చుతాయి, ఇది ఒక సాధారణ వంటకం మరియు అద్భుతమైన ఫలితాలతో, అవి చాలా మంచివి, లేతగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి మరియు బ్రెడ్‌ను ముంచడానికి సాస్‌తో ఉంటాయి.
ది పక్కటెముకలు చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి మరియు ఆర్ధిక మాంసం కూడా, అందుకే మనం ఎక్కువ ఖర్చు చేయకుండా మంచి వంటలను తయారు చేసుకోవచ్చు.
Lబీరులో పంది పక్కటెముకలు ఇది మనం ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోగల వంటకం, మనం దానిని ఒక రోజు నుండి మరో రోజు వరకు తయారుచేయవచ్చు, కొన్ని వేయించిన బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులతో కూడిన వంటకం….
పక్కటెముకలు సిద్ధం చేయడానికి మరొక మార్గం, మొత్తం కుటుంబం ఇష్టపడే కొన్ని పదార్ధాలతో.
బీర్ సాస్‌లో పక్కటెముకలు
రచయిత: మోంట్సే
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 1 కిలో పంది పక్కటెముకలు
- 1 సెబోల్ల
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 1 డబ్బా బీర్ 330 ఎంఎల్.
- పెప్పర్
- ఆయిల్
- స్యాల్
తయారీ
- బీర్ సాస్‌లో పక్కటెముకలను సిద్ధం చేయడానికి, మొదట మేము పక్కటెముకలను శుభ్రపరుస్తాము, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి.
- ఒక సాస్పాన్లో నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు మంచి జెట్ నూనెను కలుపుతాము, అధిక వేడి మీద పక్కటెముకలను బ్రౌన్ చేయండి, అవి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు.
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని కత్తిరించండి, పక్కటెముకలు బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయ జోడించండి.
- మేము కదిలించి, రెండు నిమిషాలు వదిలివేస్తాము, తద్వారా ప్రతిదీ కలిసి ఉడికించి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, తరువాత ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని కలుపుతారు.
- ప్రతిదీ కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, బీరు వేసి, ఆల్కహాల్ కొన్ని నిమిషాలు ఆవిరైపోయి, ఒక చిన్న గ్లాసు నీరు, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఈ సమయం తరువాత మేము ఉప్పును రుచి చూస్తాము, పక్కటెముకలు మృదువుగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేస్తాము, మేము సరిదిద్దుతాము మరియు మేము ఆపివేస్తాము.
- మరియు వారు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు !!!
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి