ఈ డిసెంబరు నెల అంతా మీ పూర్తి చేయడానికి కొత్త ప్రతిపాదనలను మీకు చూపుతూనే ఉంటానని నేను మీకు వాగ్దానం చేశాను క్రిస్మస్ మెను మరియు మీరు వాగ్దానం చేసినది చెల్లించబడుతుంది! ఈ బాదం మరియు ఎండుద్రాక్షతో సాస్లో వ్యర్థం ఇది చాలా సులభమైన మరియు శీఘ్ర క్రిస్మస్ ప్రతిపాదన, అలాగే రుచికరమైనది.
మీకు 25 నిమిషాలు ఉన్నాయా? అప్పుడు మీరు ఈ రెసిపీని సిద్ధం చేయవచ్చు. కానీ మీరు కూడా చేయవచ్చు తయారు చేసిన సాస్ వదిలివేయండి కొన్ని గంటల ముందు మరియు దానిని పూర్తి చేయడానికి మీరు చేయాల్సిందల్లా దానిని వేడి చేసి, కాడ్ని జోడించండి. దీన్ని ఉడికించడానికి కేవలం ఆరు నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం. మరియు 6 నిమిషాలు ఏమిటి?
సాస్లో మొదటిది లేకుంటే మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు కావలసిన ఆకృతి. ఇది చాలా చిక్కగా ఉంటే, కొద్దిగా నీరు కలపండి. మరియు అది చాలా తేలికగా ఉంటే? అలా జరిగితే, మీరు దాన్ని కొంచెం తగ్గించాలి. ముందుకు సాగి, ఈ వ్యర్థాన్ని సిద్ధం చేయండి!
రెసిపీ
- 4 డీసల్టెడ్ కాడ్ ఫిల్లెట్లు
- కొన్ని బాదం
- 3 ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 2 కారపు మిరపకాయలు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- కుంకుమ పువ్వు యొక్క కొన్ని దారాలు
- 1 టీస్పూన్ పిండి
- White గ్లాస్ వైట్ వైన్
- 1 ఎండుద్రాక్ష
- ఉప్పు (నా విషయంలో ఇది అవసరం లేదు)
- ఆలివ్ నూనె
- పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా కుండలో మేము బాదంపప్పును కాల్చుకుంటాము. పూర్తయిన తర్వాత, మేము తీసివేసి రిజర్వ్ చేస్తాము.
- అదే నూనెలో, ఇప్పుడు వెల్లుల్లిని బ్రౌన్ చేయండి మిరపకాయలతో. పూర్తయిన తర్వాత, బాదంపప్పుతో కలిపి రిజర్వ్ చేయండి.
- ఇప్పుడు, అవసరమైతే కొంచెం ఎక్కువ నూనె కలుపుతూ, ఉల్లిపాయను తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి పారదర్శకంగా వరకు. అప్పుడు, మేము కుంకుమపువ్వు వేసి, మొత్తం రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అప్పుడు మేము పిండిని కలుపుతాము మరియు గందరగోళాన్ని మేము మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అప్పుడు, మేము వైట్ వైన్, వెల్లుల్లి, బాదం మరియు ఎండుద్రాక్షలను పోయాలి. కొన్ని సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి, తద్వారా ఆల్కహాల్ యొక్క భాగం ఆవిరైపోతుంది మరియు తరువాత నడుములను జోడించండి.
- మేము క్యాస్రోల్ను కవర్ చేస్తాము మరియు సాస్ లో నడుము ఉడికించాలి సుమారు 5-7 నిమిషాలు, నడుము యొక్క మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- అవి పూర్తయిన తర్వాత, మేము బాదం మరియు ఎండుద్రాక్షతో సాస్లో వ్యర్థాన్ని అందిస్తాము.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి