తెల్ల వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తో బచ్చలికూర

ఈ రోజు మేము మా ఆరోగ్యకరమైన మరియు "ఆకుపచ్చ" వంటకాలను మీకు అందిస్తున్నాము. ఈ వేసవిలో (ఇది కేవలం ఒక నెల మరియు కొన్ని వారాలు మాత్రమే) కానీ రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యమైన తినడం ఆపకుండా బికినీ ఆపరేషన్‌కు ఖచ్చితంగా రావాలని మేము ప్రతిపాదించాము. మీరు కూరగాయలు, ముఖ్యంగా బచ్చలికూర మరియు ఆస్పరాగస్ కావాలనుకుంటే, ఇది తెల్ల వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్‌తో బచ్చలికూరతో గిలకొట్టిన గుడ్లు మీరు దానిని ప్రేమిస్తారు. అన్ని పదార్ధాలు తాజాగా ఉన్నాయి, దానితో మనం పూర్తిగా మనమే తయారుచేసుకుంటామని మరియు ఇంతకుముందు ఏ విధమైన సంరక్షణ మరియు / లేదా గడ్డకట్టే పద్ధతిలోనూ సాగలేదని మేము నిర్ధారించుకుంటాము.

మేము ఉపయోగించిన పదార్థాలు మరియు వాటిలో ప్రతిదానిని మేము జోడించిన మొత్తాలను మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటే, చదువుతూ ఉండండి.

తెల్ల వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం తో బచ్చలికూర
తెల్ల వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్‌తో బచ్చలికూర ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు అదే సమయంలో, ఆహారానికి అనుగుణంగా తినడానికి అనువైన వంటకం.
రచయిత:
వంటగది గది: స్పానిష్
రెసిపీ రకం: కూరగాయలు
సేర్విన్గ్స్: 2
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 500 గ్రాముల తాజా బచ్చలికూర
  • 200 గ్రాముల ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్
  • తెలుపు వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు
  • ఉల్లిపాయ
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • ఆలివ్ నూనె
  • స్యాల్
  • నల్ల మిరియాలు
  • వెల్లుల్లి పొడి
తయారీ
  1. ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ మరియు తాజా బచ్చలికూర రెండింటినీ పూర్తిగా కడగడం మనం చేసే మొదటి పని. తరువాతి, ఒకసారి వేడి నీటితో కడిగి, మేము వాటిని హరించడానికి అనుమతిస్తాము. ఇంతలో, తో ఆస్పరాగస్మేము చివరలను కత్తిరించి, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో పాన్లో తిప్పడానికి సిద్ధంగా ఉంచుతాము. మేము వాటిని కొంచెం వేయించుకోవాలనుకుంటున్నాము. మేము వాటిని పూర్తి చేసిన తర్వాత, మేము వాటిని ఒక ప్లేట్ మీద పక్కన పెట్టి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.
  2. మేము ఆకుకూర, తోటకూర భేదం చేసిన అదే పాన్లో, మేము మళ్ళీ కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెను కలుపుతాము శుక్రవారము బాగా ఒలిచిన మరియు ముక్కలు. మేము అదే చేస్తాము సగం ఉల్లిపాయ. మేము వాటిని కొద్దిగా ఉడకనివ్వండి మరియు తరువాత బాగా పారుతున్న బచ్చలికూరను కలుపుతాము.
  3. మేము వేడిని సగానికి తగ్గిస్తాము మరియు మేము ప్రతి కొద్దిగా కదిలించు. బచ్చలికూర చాలా నీటిని విడుదల చేస్తుంది కాబట్టి అవి దాదాపు నీరు లేకుండా ఉన్నప్పుడు, ఆస్పరాగస్ వేసి జోడించండి సాల్, నల్ల మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడి. మేము వేడిని పెంచినట్లయితే, బచ్చలికూర నీరు త్వరగా తినబడుతుంది.
  4. తదుపరి దశ జోడించడం రెండు గుడ్లు మరియు గిలకొట్టిన గుడ్లు చేయడానికి వాటిని కదిలించు. మేము మరో 5 నిమిషాలు వదిలి పక్కన పెట్టాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 375

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.