టమోటా మరియు మిరియాలు తో కాడ్ ఒక సాంప్రదాయ వంటకం, తయారుచేయడం చాలా సులభం. టమోటా మరియు మిరియాలు రెండూ ఈ వంటకానికి చాలా రుచిని కలిగిస్తాయి.
మీరు ఈస్టర్ కోసం రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, ఈ వంటకం ఆనందం కలిగిస్తుంది.
పెప్పర్డ్ కాడ్ ఫిష్
రచయిత: మోంట్సే
రెసిపీ రకం: చేపలు
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- ఎముకలు లేని కాడ్ నడుము యొక్క 4 ముక్కలు క్షీణించాయి
- 1 సెబోల్ల
- 2-3 పచ్చి మిరియాలు
- 1 pimiento rojo
- 200 gr. వేయించిన టమోటా
- 1 గ్లాసు ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
- 100 gr. పిండి
- వేయించడానికి నూనె
తయారీ
- కాడ్, మిరియాలు మరియు వేయించిన టమోటా తయారీకి, మేము మొదట ఉప్పు బిందువుకు ఇప్పటికే డీసాల్ట్ చేసిన కాడ్ను తయారు చేస్తాము.
- మేము పిండిని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాము, మేము కాడ్ ముక్కలను పాస్ చేస్తాము.
- మేము ఒక గ్లాసు ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్ ఉంచాము, కాడ్ ముక్కలను ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు వేయించి, వాటిని తీసివేసి రిజర్వ్ చేయండి.
- మేము మిరియాలు శుభ్రం చేసి వాటిని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు మీడియం ముక్కలుగా కుట్లుగా కట్ చేస్తాము.
- మేము కొద్దిగా నూనెతో ఒక క్యాస్రోల్ ఉంచాము, అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు మేము ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు కలుపుతాము, అవి బాగా వేటాడే లేదా వేయించే వరకు ఉడికించాలి.
- కూరగాయలు ఉన్నప్పుడు మేము వేయించిన టొమాటో, మిక్స్, కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. ఇది చాలా మందంగా ఉందని మనం చూస్తే, కొద్దిగా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, 3-4 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించే వరకు వదిలివేయండి.
- కాడ్ ముక్కలను వేసి, వాటిని 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మరియు మేము తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి