టైగర్ మస్సెల్స్ లేదా స్టఫ్డ్

టైగర్ మస్సెల్స్ లేదా స్టఫ్డ్ మస్సెల్స్ ఒక అపెరిటిఫ్ లేదా స్టార్టర్‌కు అనువైనవి, అవి రుచికరమైనవి. వారు అద్భుతమైన బేచమెల్ సాస్ మరియు మస్సెల్స్ తో తయారు చేస్తారు, అవి పిండి గుండా మరియు వేయించినవి. వాటిని వేడి లేదా చల్లగా తినవచ్చు మరియు ఒక గ్లాసు వైన్ తో పాటు తినవచ్చు.

మీరు మస్సెల్స్ కావాలనుకుంటే, మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారు.

టైగర్ మస్సెల్స్ లేదా స్టఫ్డ్
రచయిత:
రెసిపీ రకం: స్టార్టర్స్
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 1 కిలో మస్సెల్స్
  • 1 సెబోల్ల
  • 500 మి.లీ. పాలు
  • 50 gr. వెన్న యొక్క
  • 50 gr. పిండి
  • జాజికాయ
  • వేయించడానికి 1 గ్లాసు నూనె
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • బ్రెడ్ ముక్కలు
  • స్యాల్
తయారీ
  1. పులి లేదా సగ్గుబియ్యిన మస్సెల్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము మొదట మస్సెల్స్ శుభ్రం చేస్తాము, షెల్స్ శుభ్రంగా ఉండాలి. మేము మస్సెల్స్ తో నిప్పు మీద ఒక క్యాస్రోల్ వేసి ఉడికించాలి. అవి తెరిచి ఉడికినట్లు చూసినప్పుడు, మేము అగ్నిని ఆపివేస్తాము. వారు విడుదల చేసిన నీటిని మేము రిజర్వు చేస్తాము.
  2. కొంచెం చల్లబరచనివ్వండి, షెల్ నుండి మస్సెల్ తీసి చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. మేము షెల్లను నింపడానికి రిజర్వు చేస్తాము.
  3. మేము వెన్నతో మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ లేదా సాస్పాన్ వేసి, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి వేటాడండి.
  4. ఉల్లిపాయ వేటాడినప్పుడు, మస్సెల్స్ ముక్కలు వేసి, అన్నింటినీ కలపండి మరియు పిండిని కలపండి, ప్రతిదీ కదిలించు మరియు పిండిని రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  5. మేము పాలను మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేస్తాము.
  6. పిండిని ఉడకబెట్టినప్పుడు, మస్సెల్స్ నుండి కొద్దిగా నీరు వేసి, కదిలించు, తరువాత పాలు వేసి, కదిలించు. పాన్ నుండి వచ్చే పిండి వచ్చేవరకు మనం మళ్ళీ ఎక్కువ పాలు కలుపుతాము, కదిలించు. వంటలో అర్ధంతరంగా మేము జాజికాయ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు కలుపుతాము. అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మేము పరీక్షించి సరిదిద్దుతాము.
  7. మేము పిండిని ఒక మూలానికి పంపి, చల్లబరచండి.
  8. ఒక ప్లేట్‌లో మేము గుడ్లను కొట్టాము మరియు మరొకటి బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను ఉంచాము.
  9. మేము పిండిని తీసి, దానితో మస్సెల్స్ నింపి, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ గుండా వెళతాము.
  10. మేము వాటిని చాలా వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించి బ్రౌన్ చేయాలి.
  11. అవన్నీ ఒకసారి మేము సర్వ్ చేస్తాము.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.