నూడుల్స్ తో కూరగాయల సూప్, పిల్లలకు పోషకమైన విందు

తరచుగా వంటగదిలో కష్టతరమైన విషయం విందు సరిగ్గా పొందండిముఖ్యంగా పిల్లలు ఉన్నప్పుడు. వారు బాగా తినాలని మేము కోరుకుంటున్నాము మరియు వారు ఆరోగ్యంగా తినాలని మేము కోరుకుంటున్నాము… కష్టమైన పని? మనలాగే వారు ఇష్టపడే సాధారణ వంటకాల వైపు తిరిగితే చాలా ఎక్కువ కాదు, స్పష్టమైన ఉదాహరణ ఈ రోజు నేను మీకు తీసుకువచ్చే సూప్ కావచ్చు. అతను మిమ్మల్ని "అమ్మ, విందు కోసం ఏమిటి?" మీరు "నూడిల్ సూప్" అని చెప్పండి మరియు అతను కూరగాయల గురించి ఎలా ఫిర్యాదు ఇవ్వడు అని మీరు చూస్తారు.

గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది బహుముఖ రెసిపీ, మీరు ఇతర కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు మాంసం, కోడి లేదా చేప. ప్రతిదీ బ్లెండర్ ద్వారా ఉన్నందున, అతను X కూరగాయలను ఇష్టపడనందున అతను ఫిర్యాదు చేయకపోవచ్చు. దీన్ని మరింత మెరుగ్గా చేయడానికి ఒక ఉపాయం చాలా బంగాళాదుంపలను జోడించడం, ఇది సున్నితమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు

• 2 పెద్ద బంగాళాదుంపలు
• 1 గుమ్మడికాయ
• X జనః
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• కొన్ని నూడుల్స్
• స్యాల్

విపులీకరణ

ఒక కుండలో మనం సుమారు ఒకటిన్నర లీటర్ల నీటిని వేడి చేస్తాము, అది మనం సూప్ ఇవ్వాలనుకునే స్థిరత్వాన్ని బట్టి ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉంటుంది. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు మేము బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు, అన్నింటినీ బాగా కడిగి, ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేస్తాము. క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయలను మనం బాగా కడిగితే వాటి చర్మంతో వదిలేయవచ్చు, కాబట్టి వాటి విటమిన్లు మనకు ఎక్కువగా లభిస్తాయి.

మేము రుచికి ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనెను కలుపుతాము. కూరగాయలు బాగా అయ్యేవరకు మేము అగ్నిని వదిలివేస్తాము మరియు తరువాత మేము బ్లెండర్ ద్వారా ప్రతిదీ పాస్ చేస్తాము. మేము మంటలకు తిరిగి వచ్చి, నూడుల్స్ కొన్నింటిని జోడించి, మరో పది నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి మరియు అంతే.

చిట్కాలు

మీరు ఈ సూప్‌ను కొంత ఆహారాన్ని "దాచడానికి" ఉపయోగించాలనుకుంటే, పరిమాణంతో జాగ్రత్తగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి, ఉదాహరణకు, మేము బ్రోకలీని జోడించవచ్చు, కానీ మీరు ఎక్కువ ఉంచితే రుచి గమనించబడుతుంది కాబట్టి ఒకదాన్ని జోడించడం మంచిది కొద్దిగా మరియు రుచిని మభ్యపెట్టడానికి చీజ్ జంట. కాలీఫ్లవర్ వంటి కొంచెం బలమైన రుచి కలిగిన కూరగాయలతో కూడా ఇదే చేయవచ్చు.

మరింత సమాచారం - ఇంట్లో తయారుచేసిన బౌలియన్ ఘనాల

రెసిపీ గురించి మరింత సమాచారం

తయారీ సమయం సుమారు నిమిషాలు

వంట సమయం సుమారు నిమిషాలు

మొత్తం సమయం సుమారు నిమిషాలు

ప్రతి సేవకు కిలోకలోరీలు 210