రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడానికి మరియు వాటిని భోజనానికి తీసుకురావడానికి సంరక్షణ చాలా ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలు, ఈ కారణంగా మేము చాలా రుచికరమైన మరియు సుగంధమైన నూనెలో రుచికరమైన మరియు సరళమైన తయారుగా ఉన్న బెల్ పెప్పర్‌లను తయారుచేస్తాము.
పదార్థాలు:
1 కిలోల కండగల బెల్ పెప్పర్స్
ముతక ఉప్పు, 1 టేబుల్ స్పూన్
బే ఆకులు, రుచి
వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
10 గ్రాముల మిరియాలు
చమురు, అవసరమైన పరిమాణం
తయారీ:
బెల్ పెప్పర్స్ కడిగి ఆరబెట్టండి. అప్పుడు చర్మం ముడతలు పడటం వరకు వాటిని ఓవెన్‌లో వేయించుకోవాలి. వాటిని తీసివేసి బాగా కప్పబడిన కంటైనర్‌లో అమర్చండి. చల్లబడిన తర్వాత, చర్మం, విత్తనాలు మరియు కాండం విచ్ఛిన్నం కాకుండా చాలా జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
అప్పుడు, వాటిని ఒక గుడ్డ లేదా వస్త్రంతో ఆరబెట్టి, వాటిని జాడిలో పంపిణీ చేయండి, ముతక ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకులు మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలతో కలిపి. చివరగా, తయారీని నూనెతో కప్పండి మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కూజాను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి