ఇంట్లో, స్పాంజ్ కేక్ వారాంతంలో ఎప్పుడూ లేదు. అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం టీ సాధారణంగా కొత్త కలయికలను ప్రయత్నించడానికి లేదా మా అభిమానాలలో కొన్నింటిని పునరావృతం చేయడానికి ఎంచుకున్న సమయాలు. ఈ వారాంతం ఇది నారింజ విలోమ కేక్ మా పట్టికను ఆక్రమించినవాడు.
సిట్రస్ డెజర్ట్లను ఇష్టపడే ఎవరైనా ఈ కేక్ను ఇష్టపడతారు. ఇది చేయటానికి ఇది ఉత్తమ సమయం, అందువల్ల ఒక ప్రయోజనాన్ని పొందడం సీజన్ యొక్క పండు నారింజ వంటిది. నారింజతో పాటు, మీరు దాని ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి గింజలను జోడించవచ్చు. నేను హాజెల్ నట్స్ మీద నిర్ణయించుకున్నాను, కానీ మీరు బాదం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు నిరూపిస్తారా?
- ఎనిమిది గుడ్లు
- 220 గ్రా. చక్కెర
- 150 గ్రా. పిండి
- 1 స్పూన్ కెమికల్ ఈస్ట్ (రాయల్)
- 150 గ్రా. కరిగిన వెన్న
- 120 గ్రా. పిండిచేసిన హాజెల్ నట్స్
- 1 స్పూన్ నారింజ అభిరుచి
- 125 మి.లీ నీరు
- 225 గ్రా. చక్కెర
- 2 నారింజ చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్
- మేము చక్కెరతో నీటిని వేడి చేసి, అది కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. నారింజ వేసి పండు వచ్చేవరకు 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి మృదువైన మరియు సిరపీ కానీ ఆకారాన్ని ఉంచండి. మేము పండు మరియు సిరప్ను విడిగా రిజర్వ్ చేస్తాము.
- మేము గుడ్లు కొట్టాము తెలుపు వరకు చక్కెరతో.
- మేము దానిని జోడిస్తాము కరిగిన వెన్న, హాజెల్ నట్స్ మరియు నిమ్మ అభిరుచి మరియు మిక్స్.
- మేము పిండిని జల్లెడ మరియు ఈస్ట్ మరియు మునుపటి మిశ్రమానికి ఒక గరిటెలాంటి కదలికలను కలుపుతుంది.
- మేము అచ్చు దిగువన లైన్ చేస్తాము బేకింగ్ పేపర్ మరియు మేము ఓవెన్ను 190ºC కు వేడిచేస్తాము.
- మేము ఉంచుతాము నేపథ్యంలో నారింజ, ఆసక్తికరంగా - దాన్ని తిప్పడం మీరు చూసేదే అవుతుంది.
- పైన మేము పిండిని పోయాలి కేక్ మరియు ఉపరితలం మృదువైన.
- మేము 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి.
- కాల్చిన తర్వాత మేము కేక్ను రాక్లో చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాము, కాని అచ్చులో ఉన్నాము మరియు అది పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము విప్పాము మరియు మేము సిరప్తో పెయింట్ చేస్తాము రిజర్వు చేయబడింది.
W »CH చాచి పిరులి» W
ప్రతిదీ ఇప్పటికే చెప్పబడిందని నేను అనుకుంటున్నాను ……. స్పెక్టాక్యులర్.
నేను ఇంతవరకు చేయలేదు. ధన్యవాదాలు… ధన్యవాదాలు… మిత్రమా.
నేను ప్రయత్నించాను. ఇది చాలా మంచిది !!!
మీరు గ్రేసిలాను ఇష్టపడినందుకు నాకు సంతోషం!