తుమాకా బ్రెడ్, సాంప్రదాయ వంటకం

తుమాకా బ్రెడ్

రొట్టె కొవ్వుగా ఉందని అపోహలు ఉన్నప్పటికీ మన ఆహారం నుండి ఎప్పుడూ ఉండకూడదు. పోషకాల సహకారానికి ధన్యవాదాలు, రొట్టె చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, మనం జోడించే వాటిని నియంత్రించాలి. అందువలన, కోసం బ్రెడ్ ప్రేమికులు ఈ రోజు మేము మీకు ఒక సాధారణ స్పానిష్ రెసిపీని చూపిస్తాము.

El పాన్ తుమాకా లేదా టమోటాతో రొట్టె a కాటలోనియా నుండి సాధారణ వంటకం, ఇవి చాలా స్నాక్స్ మరియు బ్రేక్ ఫాస్ట్ లకు ఉపయోగిస్తారు. ఈ విధంగా, మేము తోట నుండి ఆరోగ్యంగా మరియు విలక్షణమైన స్పానిష్ ఆహారంతో తింటాము.

పదార్థాలు

  • సియాబట్టా, రొట్టె లేదా మోటైన రొట్టె.
  • పరిపక్వ టమోటాలు.
  • ఉ ప్పు.
  • ఆలివ్ ఆయిల్
  • 1 లవంగం వెల్లుల్లి.
  • సెరానో హామ్.

తయారీ

అన్నింటిలో మొదటిది, మేము పొయ్యిని 200 ºC కు వేడి చేయాలి, అది వేడిగా ఉన్నప్పుడు మేము ఉంచుతాము రొట్టె ముక్కలు తాగడానికి 5 -8 నిమిషాలు.

రొట్టె ముక్కలు ఓవెన్లో ఉండగా, మేము తీసుకుంటాము టమోటాలు మరియు మేము వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అన్ని గుజ్జు తొలగించడానికి బాగా. మేము దానిని ఒక గిన్నెలో ఉంచి రుచికి ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె వేసి విశ్రాంతి తీసుకుంటాము.

ముక్కలు కాల్చినప్పుడు మీరు రెడీ మేము వెల్లుల్లి లవంగాను వ్యాప్తి చేస్తాము, చిన్న స్పర్శలతో, ఉపరితలంపై మరింత రుచిని ఇస్తుంది. మేము ఇంతకుముందు తయారుచేసిన టమోటా గుజ్జు పైన ఉంచుతాము మరియు చివరకు, మేము సెరానో హామ్ ముక్కను ఉంచుతాము.

 

రెసిపీ గురించి మరింత సమాచారం

తుమాకా బ్రెడ్

మొత్తం సమయం

ప్రతి సేవకు కిలోకలోరీలు 267

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

5 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   అనా క్లంపర్ అతను చెప్పాడు

    చాలా రుచికరమైనది, నేను ముడి హామ్ కొన్నప్పుడు చేస్తాను.
    ధన్యవాదాలు

  2.   డామియా అతను చెప్పాడు

    "తుమాకా" గురించి వీక్షణకు ఏమి నష్టం. సరిగ్గా చెప్పడం చాలా కష్టమేనా? పా అమ్బ్ టామ్‌క్వేట్ !!! మరియు ఇది "నాకు కాటలాన్ తెలియదు ..." అనే సాకుగా ఉపయోగపడదు, అదే అనువాదకులు మరియు మిస్టర్ గూగుల్

  3. «Pa amb tomàquet నేను pernil» నేను Catalan కాబట్టి టమోటా బ్రెడ్ ఎల్లప్పుడూ నా తల్లిదండ్రులు 'ఇంట్లో ఉంటున్న మరియు ఇప్పుడు గని ఒక కానరియన్ తండ్రి మరియు ఒక Catalan తల్లి, జన్మతః am. సాంప్రదాయక విషయం ఏమిటంటే, టమోటాను రొట్టె మీద రుద్దడం. కానీ మీ రెసిపీ నేను తయారుచేసినట్లే మరియు ఇది రుచికరమైనది.

  4.   ఏంజిల్స్ వెర్గేస్ అతను చెప్పాడు

    హలో, నేను కాటలాన్, నేను మీ బ్లాగును అనుసరిస్తున్నాను మరియు ఇది నాకు చాలా బాగుంది, మీకు కొన్ని గొప్ప వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ నేను ఈ విషయంలో నిరాశ చెందాను, కాటలాన్ నుండి, ఏమీ లేదు. మొదట దీనిని పా అంబ్ టోమాకెట్ అని పిలుస్తారు, తుమాకా అని, మీరు ఎక్కడి నుండి పొందవచ్చో నాకు తెలియదు. తరువాత, రొట్టెని ఓవెన్లో ఉంచరు, దానిని కాల్చినట్లయితే, మరియు టమోటా రుద్దితే, అది గుజ్జుగా మారదు, ఇది చేసేది రొట్టెను తేమ చేస్తుంది. మరొక విషయం, వెల్లుల్లి ఐచ్ఛికం. మీరు చేస్తున్నది ఇటాలియన్ బ్రస్సెట్టా, ఎందుకంటే ఇది ముఖ్యంగా ఫ్లోరెన్స్‌లో తయారు చేయబడింది, అయినప్పటికీ ఒరేగానో లేదు

  5.   అల్బెర్టో అతను చెప్పాడు

    మీ వ్యాఖ్య సరైనది ఏంజిల్స్, నేను చాలా సంవత్సరాల క్రితం బార్సిలోనా మరియు గిరోనాలో ఉన్నాను మరియు కాటలాన్ స్నేహితులు పా ఆంబ్ టొమాకెట్ చేసే విధానాన్ని మాకు ఇచ్చారు. పైన ఉన్న నల్ల కాలుతో నా నోటికి నీళ్ళు పోసిన పాస్.

    వంటగది మరియు నాలుక యొక్క చాలా సాధారణ వైకల్యాలు ఇక్కడ అందించిన ఫ్యూజన్ వంటకాలకు వస్తాయి, నేను కూడా కోర్సు యొక్క ప్రయత్నిస్తాను.

    బార్సిలోనాలో ఉన్నప్పుడు నాకు మెక్సికన్ చిరుతిండి కావాలనుకున్నప్పుడు అదే విధంగా ఆసక్తిగా ఉంది, నేను ఇంగ్లీష్ కోర్టులో సామాగ్రిని కొనవలసి వచ్చింది మరియు వాటిలో కొన్ని మెక్సికన్ బ్రాండ్లు అయినప్పటికీ, అవి వాస్తవానికి టెక్స్‌మెక్స్, బీన్స్ (స్వీట్స్) విపత్తు, మంచి విషయం జున్నుతో కూడిన క్యూసాడిల్లాస్. గౌడ మరియు డచ్ పిండి టోర్టిల్లాలు.

    వారు మెక్సికోకు వస్తే, వారు ఓక్సాకా, వెరాక్రూజ్, చియాపాస్, మిచోకాన్ లేదా మెక్సికో నగరంలో తప్పక తినాలి.

    ఒక కౌగిలింత