తక్కువ కేలరీలు: సాధారణ కూరగాయల పనాచె

తక్కువ కేలరీల ఆహారంలో ఉన్న ప్రజలందరికీ, మేము ఒంటరిగా రుచి చూడటానికి లేదా ఓవెన్లో లేదా గ్రిల్ మీద వండిన గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా చేపలను కలిగి ఉన్న భోజనంతో పాటు రుచికరమైన కూరగాయల పంచా తయారుచేస్తాము.

పదార్థాలు:

2 క్యారెట్లు ముక్కలు
బ్రోకలీ యొక్క 8 మొలకలు
గుమ్మడికాయ 2 ముక్కలు
8 చెర్రీ టమోటాలు
3 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన చీజ్ (తక్కువ కేలరీలు)
ఒరేగానో మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్, రుచికి

తయారీ:

వేడినీటి కుండ మీద స్టీమర్ లేదా స్ట్రైనర్ ఉపయోగించి కూరగాయలను ఉడికించాలి. ఉడికిన తర్వాత, వాటిని తీసివేసి, నీటిని తీసివేయండి.

తరువాత, కూరగాయలను బేకింగ్ డిష్‌లో అమర్చండి మరియు మిరియాలు, తురిమిన చీజ్ మరియు ఆలివ్ నూనె చినుకులు చల్లుకోండి. గ్రాటిన్ చేయడానికి పొయ్యికి తీసుకెళ్లండి మరియు మీరు మూలాన్ని తీసివేసినప్పుడు ఒరేగానోతో తయారీని చల్లుకోండి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.