వేయించిన బంగాళాదుంపలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు, డాక్టర్ ఉన్నప్పుడు చాలా బాగుంది

మీరు కొనుగోలు చేయడానికి మార్కెట్‌కి వెళ్ళినప్పుడు లేదా ఎప్పుడు జరిగిందో మీకు ఎప్పుడూ జరగలేదా? మీరు డాక్టర్ వద్దకు వెళ్ళాలి సమయం ఎల్లప్పుడూ మీపై ఉందా? కొన్నిసార్లు అపాయింట్‌మెంట్‌కు ముందు లేదా మనం వచ్చే ముందు రోజు భోజనం వదిలివేయడం చాలా మంచి ఆలోచన.

అయినప్పటికీ, చాలా జాగ్రత్తగా వ్యక్తులు లేరు, నేను నన్ను చేర్చుకుంటాను మరియు మేము ఎల్లప్పుడూ పరుగుతో వెళ్తాము. కాబట్టి వీటన్నిటి కోసం, ఆ బిజీ రోజులకు చాలా సులభమైన, సులభమైన మరియు శీఘ్ర వంటకాన్ని మీ ముందుకు తీసుకురావాలని నేను కోరుకున్నాను. ఇది ఒక గురించి వేయించిన బంగాళాదుంపలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు, మీరు వారిని ఇష్టపడతారని నేను నమ్ముతున్నాను.

పదార్థాలు

• 1 కిలోల బంగాళాదుంపలు.
• గుడ్లు.
• ఆలివ్ ఆయిల్
• ఉ ప్పు.

తయారీ

వేయించిన బంగాళాదుంపలతో గిలకొట్టిన గుడ్ల కోసం ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి మనకు ఉంటుంది పై తొక్క, బంగాళాదుంపలను కడగడం మరియు కత్తిరించడం. మన వద్ద ఉన్న డైనర్లకు అనుగుణంగా పదార్థాల సంఖ్య తగ్గుతుంది లేదా పెరుగుతుంది, కాబట్టి దీన్ని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి. సాధారణం తినే వ్యక్తికి ఎక్కువ లేదా తక్కువ, అతనికి ఎల్లప్పుడూ 4 మధ్య తరహా బంగాళాదుంపలు ఇవ్వబడతాయి.

అతను కూడా ఈ బంగాళాదుంపల రహస్యం కోతలో ఉంది. మేము వాటిని చాలా సన్నగా కత్తిరించినట్లయితే అవి చాలా ముద్దగా మారుతాయి, మరియు మేము వాటిని చాలా కొవ్వుగా కోస్తే అవి ఆలివ్ నూనె నుండి ఎక్కువ కొవ్వు తీసుకోవడంతో పాటు, వేయించడానికి చాలా సమయం పడుతుంది.

ది బంగాళాదుంపలు ఒక రోజు నుండి మరో రోజు వరకు ఉంటాయి లేదా, ఇంకా ఎక్కువ, నీటిలో. కాబట్టి మీరు డాక్టర్ నుండి వచ్చినప్పుడు ఈ దశను ముందుకు తీసుకెళ్లాలనుకుంటే, మీరు వేయించి గుడ్డుతో గిలకొట్టిన గుడ్లను తయారు చేసుకోవాలి.

కుళాయి నుండి నడుస్తున్న నీటిలో బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా కడిగిన తర్వాత, ది మేము ఉప్పు చేస్తాము మరియు మేము వాటిని ఫ్రైయింగ్ పాన్లో లేదా సాధారణ డీప్ ఫ్రైయర్లో బ్యాచ్లలో వేయించాలి. మేము ఇప్పటికే వేయించిన బంగాళాదుంపలను తొలగిస్తున్న అదే సమయంలో, మేము వాటిని వంటగది కాగితంపై ఉంచుతాము, తద్వారా అవి అదనపు నూనెను గ్రహిస్తాయి.

అవన్నీ వేయించిన తర్వాత, మేము వాటిని ఒకదానికి పంపిస్తాము స్కిల్లెట్ (ఏ నూనె లేకుండా) మరియు మేము అందిస్తున్న 2 గుడ్లు కలుపుతాము. గుడ్డు తగినంతగా కదిలించి, పూర్తయ్యే వరకు చూసేవరకు మేము ప్రతిదీ బాగా కదిలించుకుంటాము.

ఈ రెసిపీ మీకు నచ్చిందని నేను ఆశిస్తున్నాను వేయించిన బంగాళాదుంపలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు మనకు ఎల్లప్పుడూ ఉండే బిజీ రోజులలో లైఫ్‌గార్డ్‌ల కోసం. అలాగే, మీకు చిప్స్ మిగిలి ఉంటే దాన్ని తయారు చేయడానికి మీరు దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు స్పానిష్ టోర్టిల్లా.

మరింత సమాచారం - స్పానిష్ ఆమ్లెట్, సాంప్రదాయ వంటకం

రెసిపీ గురించి మరింత సమాచారం