జున్ను నురుగుతో క్యారెట్ కేక్

నేను కనుగొనాలనుకుంటున్నాను క్యారెట్ కేక్ రెసిపీ పరిపూర్ణమైనది. సాంప్రదాయిక కేక్ కంటే మందంగా మరియు దాని తయారీ పరంగా స్పాంజితో సమానమైన ఈ క్యారెట్ కేక్ నన్ను జయించింది మరియు తయారు చేయడం కూడా సులభం!

ఈ తీపి డెజర్ట్ సొంతంగా లేదా ఒక రకమైన గ్లేజ్ తో వడ్డించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో నేను a ఉపయోగించాను జున్ను ఫ్రాస్టింగ్ కేక్ నింపడానికి మరియు దానిని కవర్ చేయడానికి రెండూ. నేను దీన్ని సరళమైన పద్ధతిలో చేసాను, కాని మీరు ప్రదర్శనలో కొంచెం ఎక్కువ ప్రయత్నించవచ్చు, స్పాంజి కేక్ యొక్క ఎక్కువ పొరలను జోడించి లేదా కొన్ని ఎండిన పండ్లతో అలంకరించవచ్చు.

పదార్థాలు

జున్ను నురుగుతో క్యారెట్ కేక్

8 మందికి:

  • 300 గ్రా. గోధుమ పిండి
  • 150 గ్రా. తెలుపు చక్కెర
  • 100 గ్రా. గోధుమ చక్కెర
  • 230 మి.లీ. పొద్దుతిరుగుడు నూనె
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
  • 2 స్పూన్ బేకింగ్ సోడా
  • 1 స్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
  • 1/2 స్పూన్ ఉప్పు
  • 250 గ్రా. తురిమిన క్యారెట్ (ముడి)
  • 50 గ్రా. తరిగిన అక్రోట్లను
  • 50 గ్రా. ఎండుద్రాక్ష

జున్ను నురుగు కోసం:

  • 250 గ్రా. ఫిలడెల్ఫియా జున్ను
  • 55 గ్రా. వెన్న యొక్క
  • 250 గ్రా. ఐసింగ్ షుగర్
  • 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం

జున్ను నురుగుతో క్యారెట్ కేక్

విపులీకరణ

మేము ఓవెన్‌ను 180ºC కు వేడిచేస్తాము.

మేము ప్రారంభించాము పిండిని జల్లెడ, ఈస్ట్, బైకార్బోనేట్ మరియు దాల్చినచెక్క.

మరొక గిన్నెలో మేము గుడ్లు కొట్టాము వాల్యూమ్‌లో రెట్టింపు అయ్యే వరకు చక్కెరతో. నూనె వేసి ప్రతిదీ బాగా కలిసిపోయే వరకు కొట్టుకోవడం కొనసాగించండి.

అప్పుడు మేము ఒక చెక్క చెంచా సహాయంతో, మెత్తగా జల్లెడ పడ్డ పదార్థాలను ఏకీకృతం చేస్తాము. చివరగా మేము తురిమిన క్యారెట్, వాల్నట్ మరియు ఎండుద్రాక్ష మరియు ప్రతిదీ బాగా కలిసిపోయే వరకు కదిలించు.

పార్చ్మెంట్ కాగితంతో అచ్చు అడుగు భాగాన్ని కప్పండి, వైపులా గ్రీజు చేసి పిండిని పోయాలి. మేము దీనిని పరిచయం చేస్తున్నాము 1h గురించి పొయ్యి లేదా కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. మీరు దీన్ని ఇలా చేయవచ్చు లేదా పిండిని విభజించి రెండు కేకులు తయారు చేసుకోవచ్చు (అప్పుడు బేకింగ్ సమయం సుమారు సగం ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి).

మేము కేక్ కాల్చినప్పుడు మేము ఫ్రాస్టింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని నిమిషాలు వెన్నని కొట్టండి, తరువాత జున్ను మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. మేము సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని సాధించే వరకు ఐసింగ్ చక్కెరను జోడించేటప్పుడు మేము కొట్టుకుంటాము. మేము దానిని ఫ్రిజ్‌లో రిజర్వు చేస్తాము.

కేక్ సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మేము వాటిని చల్లబరుస్తాము, మేము విప్పాము మరియు తెరుస్తాము సగం లో.

ఇది కేవలం గురించి కేక్ నిర్మించండి. మేము స్పాంజి కేక్ యొక్క మొదటి పొరను ప్లేట్ మీద ఉంచి, దానిని తుషారతో కప్పాము. మేము రెండవ పొరను ఉంచాము మరియు ఒక గరిటెలాంటి సహాయంతో మొత్తం కేకును తుషారంతో కప్పాము. మేము దానిని తినే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాము.ఇది ఒక రోజు నుండి మరో రోజు వరకు చాలా ధనిక!

గమనికలు

ఇది మరింత అద్భుతంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, సూచించిన పిండితో రెండు కేకులు తయారు చేసి, రెండింటినీ సగానికి తెరవండి. ఆ విధంగా మీకు ఒకటి ఉంటుంది చాలా రంగుల కేక్ నాలుగు అంతస్తులు. ప్రతి అంతస్తును తుషారంతో నింపండి మరియు పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌తో ఎగువ ప్రాంతంలో కొన్ని వివరాలను గీయండి.

వెన్న లేని చీజ్ నురుగు ఎలా చేయాలి

వెన్న లేకుండా జున్ను తుషారడం

కొన్ని కారణాల వల్ల మీకు అక్కరలేదు లేదా వెన్న వాడలేకపోతే, చింతించకండి. ఎందుకంటే వంటకాల విషయంలో, ఒకే వంటకాలు మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం బేసి పదార్ధాన్ని మనం ఎల్లప్పుడూ మార్చవచ్చు. అందుకే మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటే వెన్న లేకుండా జున్ను తుషారడం ఎలా, మేము మీకు చూపిస్తాము.

పదార్థాలు

  • 250 gr. క్రీమ్ జున్ను
  • 350 మి.లీ. విప్పింగ్ క్రీమ్
  • ఐసింగ్ చక్కెర 200 గ్రా
  • ఒక టీస్పూన్ వనిల్లా

తయారీ

స్పాంజ్ కేక్ కోసం ఫ్రాస్టింగ్

మీరు చక్కెర మరియు వనిల్లాతో క్రీమ్‌ను కొట్టాల్సి ఉంటుంది. క్రీమ్ చల్లగా ఉంటుందని, రెసిపీకి మంచి ఫలితం ఇవ్వదని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి. అవి బాగా కలిసిపోయినప్పుడు, క్రీమ్ జున్ను జోడించే సమయం అవుతుంది. మళ్ళీ, మీరు ఒక వచ్చేవరకు మీరు కొట్టుకోవాలి   బొత్తిగా క్రీము అనుగుణ్యత. ఇది చాలా సులభం మరియు వెన్న లేకుండా! ఈ సందర్భంలో, మేము విప్పింగ్ క్రీమ్ కోసం ఎంచుకున్నాము లేదా దీనిని కూడా పిలుస్తారు మిల్క్ క్రీమ్.

మరోవైపు, మీరు కొంచెం తీవ్రమైన జున్ను రుచిని ఇవ్వాలనుకుంటే, మీరు 250 gr జోడించవచ్చు. యొక్క మాస్కార్పోన్ జున్ను, మేము పైన పేర్కొన్న అదే పదార్ధాలతో పాటు. మీకు ఏదైనా మిగిలి ఉంటే, మీరు దానిని ఫ్రిజ్‌లోని క్లోజ్డ్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, జున్ను ప్రేమికులకు ఇది మరొక అత్యంత రుచికరమైన ఎంపిక. ఇప్పుడు మీరు ఒకటి లేదా మరొక రెసిపీతో మీ కప్-కేక్‌లను అలంకరించవచ్చు లేదా మీ కేక్‌ల కోసం చాలా రుచికరమైన ఫిల్లింగ్ చేయవచ్చు. మీరు విజయవంతం కావడం ఖాయం!

మీకు నచ్చితే, క్యారెట్లు మరియు బేకన్‌తో చీజ్‌ కోసం ఇక్కడ మరొక రెసిపీ ఉంది:

సంబంధిత వ్యాసం:
క్యారెట్ మరియు జున్ను కేక్, రుచుల సున్నితమైన మిశ్రమం

రెసిపీ గురించి మరింత సమాచారం

జున్ను నురుగుతో క్యారెట్ కేక్

తయారీ సమయం

వంట సమయం

మొత్తం సమయం

ప్రతి సేవకు కిలోకలోరీలు 390

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

9 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   Lupita అతను చెప్పాడు

    1 కప్పు 1/2 కప్పు మొదలైన వాటిలో కొలతలు ఇవ్వమని నేను కోరుకుంటున్నాను. స్కేల్ లేని వ్యక్తులకు, క్యారెట్ కేక్ నా అభిమానాలలో ఒకటి

  2.   కార్మెన్ అతను చెప్పాడు

    చాలా ధన్యవాదాలు! నేను కేక్ తయారు చేసాను మరియు ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంది.

    1.    మరియా వాజ్క్వెజ్ అతను చెప్పాడు

      మీరు కార్మెన్‌ను ఇష్టపడినందుకు నాకు సంతోషం!

    2.    సూప్ అతను చెప్పాడు

      హలో .. ఈ కేక్ తయారు చేయడానికి నాకు ఒక గంట ఎక్కువ సమయం లేదు? ముందుగానే ధన్యవాదాలు

      1.    మరియా వాజ్క్వెజ్ అతను చెప్పాడు

        ప్రతి పొయ్యి భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు దానిని ఉపయోగించడం అలవాటు చేసుకుంటే, మీదే మీకు బాగా తెలుసు. గనిలో, ఎవరు పాతవారు, ఉదాహరణకు, నేను చదివిన వంటకాల కంటే 10-15 నిమిషాలు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. గాని అది లేదా నేను ఉష్ణోగ్రత పెంచాలి. ఆదర్శం ఎల్లప్పుడూ 35 నిమిషాల తర్వాత పర్యవేక్షించడం.

  3.   డియెగో అతను చెప్పాడు

    ఈ కేక్ భారీ విజయాన్ని సాధించింది. ఈ రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు రుచిగా ఉంటుంది. రెసిపీకి చాలా ధన్యవాదాలు. అంతా మంచి జరుగుగాక

    1.    మరియా వాజ్క్వెజ్ అతను చెప్పాడు

      ధన్యవాదాలు డియెగో. నీకు నచ్చినందుకు నాకు సంతోషంగా ఉంది. ఇది నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి మరియు దీన్ని కూడా చేయడం చాలా సులభం.

  4.   మరియా ఫెర్నాండెజ్ అతను చెప్పాడు

    క్రీమ్ చీజ్ నురుగు ఎలా తయారు చేయాలి!

  5.   లిలియన్ అతను చెప్పాడు

    ఈ రుచికరమైన వంటకానికి ధన్యవాదాలు, మీరందరూ నన్ను ఇష్టపడతారు