మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు వేడి సూప్ ఎంత బాగుంటుంది! మీరు ఒప్పుకోలేదా? ఉంది బియ్యం నూడుల్స్ తో సూప్, గుమ్మడికాయ మరియు రొయ్యలు నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, దీన్ని ఇష్టపడని వారు ఇంకా ఎవరూ కనుగొనబడలేదు. ఇది దాని పదార్థాలతో ఆడమని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది మన చిన్నగదికి అనుగుణంగా మార్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఈ సూప్ ప్రాథమికంగా కూరగాయల సూప్. ఉల్లిపాయ, గుమ్మడికాయ, లీక్ మరియు క్యారెట్ అన్నం నూడుల్స్ మరియు రొయ్యలతో పాటు దాని ప్రధాన పదార్థాలు చివరి క్షణంలో జోడించబడతాయి. మరియు బియ్యం ఫిడోలను వేడి నీటిలో 4 నిమిషాలు ముంచాలి.
గుమ్మడికాయ లేదా బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ లేదా గ్రీన్ బీన్స్ వంటి ఇతర కూరగాయలు లేదా? వాటిలో ఒకదానితో భర్తీ చేయడం ద్వారా దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు, వాణిజ్య కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేయవచ్చు లేదా ఇవి చాలా ఉప్పగా ఉంటే, నేను చేసిన విధంగా వాటిని నీటితో కలపండి. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా?
రెసిపీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- ½ పెద్ద ఉల్లిపాయ
- 1 గుమ్మడికాయ
- X జనః
- 1 లీక్
- 1 టీస్పూన్ డబుల్ సాంద్రీకృత టమోటా
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు 2 కప్పులు
- 3 కప్పుల నీరు
- 250 గ్రా. స్తంభింపచేసిన వండిన ఒలిచిన రొయ్యలు
- కొన్ని బియ్యం నూడుల్స్ (రుచికి సరిపడా)
- మేము ఉల్లిపాయను గొడ్డలితో నరకడం, లీక్ మరియు ఒలిచిన క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- ఒక క్యాస్రోల్‌లో, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో, మేము కూరగాయలను వేయించాలి 5 నిమిషాలలో.
- తరువాత, మేము సాంద్రీకృత టమోటా, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు నీరు మరియు జోడించండి సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- చివరకు, రొయ్యలు మరియు నూడుల్స్ జోడించండి బియ్యం మరియు మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మేము వేడిని ఆపివేస్తాము, దాని నుండి క్యాస్రోల్‌ను తీసివేసి, వడ్డించే ముందు బియ్యం నూడుల్స్‌తో సూప్ కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి