క్యారెట్ మరియు లీక్ సాస్‌లో చికెన్ మీట్‌బాల్స్

క్యారెట్ మరియు లీక్ సాస్‌లో చికెన్ మీట్‌బాల్స్

మీట్‌బాల్‌లు నా వారపు మెనులో సాధారణ భాగం కాదు మరియు నేను వాటిని నిజంగా ఆనందించాను.  ప్లాంటర్‌కు మీట్‌బాల్స్ నిస్సందేహంగా నా ఇష్టమైనవి కాని నా చిన్నగదికి సరిపోయేలా నేను ఇలాంటి ఇతర వెర్షన్లను ఉడికించడం అసాధారణం కాదు క్యారెట్ మరియు లీక్ సాస్‌లో చికెన్ మీట్‌బాల్స్.

గొడ్డు మాంసం కోసం చికెన్ గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. దీని రుచి తరువాతి కన్నా తేలికగా ఉంటుంది, కానీ కూరగాయల సాస్‌తో కలిపి అవి a మాత్రమే కావు చాలా రుచికరమైన వంటకం, కానీ ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడలేదా?

మీరు మీ మెనూని పూర్తి చేయవచ్చు ఒక కప్పు వండిన అన్నం కలుపుతుంది సాస్‌తో లేదా మంచి పండ్ల మరియు కూరగాయల సలాడ్‌ను కూడా అందిస్తోంది. ఈ మీట్‌బాల్స్ కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు, కాబట్టి మీకు వంట చేయాలని అనిపించనప్పుడు ఆ రోజుల్లో మరికొన్ని బాగా తినడానికి ఇది ఎప్పుడూ బాధపడదు.

రెసిపీ

క్యారెట్ మరియు లీక్ సాస్‌లో చికెన్ మీట్‌బాల్స్
లీక్ మరియు క్యారెట్ సాస్‌లోని చికెన్ మీట్‌బాల్స్ మా మెనూను పూర్తి చేయడానికి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. బియ్యం లేదా సలాడ్ తో వాటిని సర్వ్ చేయండి.
రచయిత:
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 3-4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
మీట్‌బాల్స్ కోసం
  • 400 గ్రా. ముక్కలు చేసిన కోడి మాంసం
  • ఉల్లిపాయ, చాలా తరిగిన
  • 1 గుడ్డు
  • ఉప్పు మరియు మిరియాలు
  • రొట్టె ముక్కలు ముక్క పాలలో నానబెట్టి, పారుదల (ఐచ్ఛికం)
  • తరిగిన పార్స్లీ యొక్క 1 టీస్పూన్
  • పూత కోసం పిండి
  • వేయించడానికి అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
సాస్ కోసం
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
  • 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
  • 1 గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, ముక్కలు
  • 3 లీక్స్, ముక్కలు
  • 2 క్యారెట్లు, తరిగిన
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా సాస్
  • P మిరపకాయ టీస్పూన్
  • ఉప్పు మరియు మిరియాలు
  • 1-2 కప్పుల కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
తయారీ
  1. మేము సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒక టేబుల్‌లో రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల నూనె వేడి చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, లీక్, క్యారెట్‌ను 10-12 నిమిషాలు వేయించాలి.
  2. అప్పుడు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, వేయించిన టమోటా మరియు మిరపకాయ వేసి కలపాలి.
  3. చివరగా, ఒక కప్పు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు పోసి, కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించి, తరువాత కలపాలి. సాస్ చాలా కొవ్వుగా ఉంటే, మీరు ఎక్కువ నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు మాత్రమే జోడించాల్సి ఉంటుంది.
  4. సాస్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, పిండి మరియు ఆలివ్ నూనె మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా మీట్‌బాల్స్ సిద్ధం చేయండి.
  5. బాగా కలిపిన తర్వాత, మేము పిండి యొక్క చిన్న భాగాలను తీసుకొని వాటిని మీట్‌బాల్‌గా ఆకృతి చేస్తాము.
  6. తరువాత, మేము మీట్‌బాల్‌లను పిండిలో పాస్ చేసి, వాటిని బాగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేడి నూనెలో బ్యాచ్‌లలో వేయించాలి.
  7. అవి గోధుమ రంగులో ఉన్నందున, మేము వాటిని సాస్‌లో ఉంచుతాము, అది ఇప్పుడు చూర్ణం అవుతుంది. మరిగే సాస్‌లో 3 నిమిషాలు వంట పూర్తవుతుంది.
  8. మేము చికెన్ మీట్‌బాల్‌లను వెచ్చని క్యారెట్ మరియు లీక్ సాస్‌లో అందిస్తాము.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.