క్యారెట్ మరియు టమోటా సాస్‌లో మీట్‌బాల్స్

క్యారెట్ మరియు టమోటా సాస్‌లో మీట్‌బాల్స్

ఇంట్లో మేము మీట్‌బాల్స్ తయారు చేయడం మరియు వాటిని వివిధ సాస్‌లలో వడ్డించడం ఇష్టపడతాము. ఇవి క్యారెట్ మరియు టమోటా సాస్‌లో మీట్‌బాల్స్ ఈ రోజు నేను మీకు చాలా ఇష్టపడుతున్నాను. దాని సాస్ పాస్తా మరియు బియ్యం వంటకాలతో పాటు గొప్పది లేదా ఎందుకు వేయించని గుడ్డు.

మీరు ఈ మీట్‌బాల్‌లను a లో ఉంచవచ్చు ఫ్రిజ్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్ నాలుగు రోజుల వరకు లేదా తరువాత తొలగించడానికి ఫ్రీజర్‌లో. ఈ కారణంగా, మీరు వాటిని చేసేటప్పుడు భాగాలలో ఉదారంగా ఉండాలని మరియు కొన్నింటిని స్తంభింపచేయడానికి మేము మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తాము. మీరు సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు లేదా వంట చేసినట్లు అనిపించనప్పుడు అవి ఉపయోగపడతాయి.

సాస్‌లో, నేను ఉపయోగించిన పదార్ధాలతో పాటు, మీరు ఇతరులను చేర్చవచ్చు. మీరు ఇంట్లో ఉన్నదానిని సద్వినియోగం చేసుకోగలుగుతారు మరియు పాడుచేయబోతున్నారు. గుమ్మడికాయ ముక్క ముక్కలు సాస్‌ను తియ్యగా చేస్తుంది, కాలీఫ్లవర్ ముక్క దాని రుచిని మృదువుగా చేస్తుంది. ఇది పరీక్షించే విషయం!

రెసిపీ

క్యారెట్ మరియు టమోటా సాస్‌లో మీట్‌బాల్స్
క్యారెట్ మరియు టొమాటో సాస్‌లలోని ఈ మీట్‌బాల్స్ మీ మెనూను పూర్తి చేయడానికి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. అవి ఫ్రిజ్‌లో బాగా ఉంచుతాయి మరియు స్తంభింపచేయవచ్చు!
రచయిత:
రెసిపీ రకం: Carnes
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 650 గ్రా. ముక్కలు చేసిన మాంసం (గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం మిశ్రమం)
  • 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
  • 2 గుడ్లు M.
  • 1 టీస్పూన్ పార్స్లీ
  • రుచి ఉప్పు
  • రుచికి మిరియాలు
  • ముక్కలు చేసిన రొట్టె 3 ముక్కలు
  • 1 గ్లాస్ పాలు
  • పిండి (పూత కోసం)
  • అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ (వేయించడానికి)
సాస్ కోసం
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
  • 2 ఆకుపచ్చ ఇటాలియన్ మిరియాలు
  • 1 ఎరుపు ఇటాలియన్ మిరియాలు
  • 3 క్యారెట్లు, తరిగిన
  • రుచి ఉప్పు
  • రుచికి మిరియాలు
  • White గ్లాస్ వైట్ వైన్
  • వేయించిన టమోటా 1 గ్లాస్.
  • మిరపకాయ 1 టీస్పూన్
  • 50 మి.లీ నీరు
  • 1 టీస్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్
తయారీ
  1. మేము ఒక ప్లేట్ మీద పాలు పోసి రొట్టె ముక్కలు చేద్దాం బాగా నానబెట్టండి.
  2. అయితే, మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచాము మీట్‌బాల్స్ తయారు చేసి కలపడానికి అవసరమైన మిగిలిన పదార్థాలు.
  3. అప్పుడు, మేము రొట్టెను తీసివేస్తాము దానిని మిక్స్లో చేర్చడానికి మరియు మొత్తాన్ని మళ్లీ కలపడానికి.
  4. మేము పిండి యొక్క చిన్న భాగాలను తీసుకుంటాము మరియు మేము మీట్‌బాల్‌లను ఆకృతి చేస్తాము చేతులతో.
  5. ఒకసారి, మేము వాటిని పిండి ద్వారా పాస్ మరియు మేము వాటిని నూనెలో వేయించాలి బ్యాచ్లలో చాలా వేడిగా ఉంటుంది. అవి గోధుమ రంగులో ఉన్నందున, మేము వాటిని a కి తీసుకువెళతాము శోషక కాగితంతో ట్రే అదనపు కొవ్వు మరియు రిజర్వ్ తొలగించడానికి.
  6. అప్పుడు మేము సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, వెల్లుల్లిని మూడు టేబుల్‌స్పూన్ల నూనెతో 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
  7. అప్పుడు మేము క్యారెట్‌ను కలుపుతాము, సీజన్ మరియు వైట్ వైన్ జోడించే ముందు మరో 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జోడించిన తర్వాత, తగ్గే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  8. మేము వేయించిన టమోటాను కలుపుతాము, మిరపకాయ మరియు మొక్కజొన్న నీటిలో కరిగిపోతుంది. మొత్తం కలిపి 15 నిమిషాలు లేదా క్యారెట్ టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
  9. ఒకసారి టెండర్, మేము సాస్ ను చూర్ణం చేస్తాము మరియు అవసరమైతే ఉప్పు బిందువును సరిచేయండి.
  10. సాస్‌ను ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి, మీట్‌బాల్స్ వేసి 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.