కుకీ కేక్ చాక్లెట్ మరియు ఫ్లాన్‌తో మా అమ్మమ్మల క్లాసిక్, ఇది ప్రత్యేకంగా పార్టీలలో తయారుచేయడం కొనసాగుతుంది, ఇది పిల్లల పుట్టినరోజులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, ఇది రుచికరమైన కేక్ కాబట్టి, ప్రతి ఒక్కరూ కుకీలతో చాక్లెట్ మరియు ఫ్లాన్‌లను ఇష్టపడతారు.
కుకీ కేక్
రచయిత: మోంట్సే
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
సేర్విన్గ్స్: 6
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- ఫ్లాన్ తయారీ యొక్క 2 ఎన్విలాప్లు
- 1 లీటరు పాలు
- 500 మి.లీ. కుకీలను ముంచడానికి పాలు
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- కాల్చిన మేరీ బిస్కెట్ల 3 ప్యాకేజీలు
- డెజర్ట్‌ల కోసం 250 చాక్లెట్
- 150 మి.లీ. విప్పింగ్ క్రీమ్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- బంతులు, చాక్లెట్... అలంకరించేందుకు
తయారీ
- లీటరు పాలు నుండి ఒక గ్లాసు పాలను వేరు చేసి, మిగిలిన వాటిని మీడియం వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేసి, సగం చక్కెర వేసి కదిలించు.
- మరోవైపు, రిజర్వు చేయబడిన గ్లాసు పాలలో ఫ్లాన్ కోసం తయారీ యొక్క ఎన్విలాప్లను మేము కరిగిస్తాము, అది బాగా కరిగించబడాలి మరియు ముద్దలు లేకుండా ఉండాలి.
- పాలు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని కొద్దిగా తగ్గించి, మిగిలిన చక్కెర మరియు గ్లాసు పాలను ఫ్లాన్ తయారీతో కలపండి. చక్కెర అంటుకోకుండా మరియు ఫ్లాన్ చిక్కగా ఉండటానికి మేము కొన్ని రాడ్లతో బాగా కదిలిస్తాము. ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, తీసివేసి రిజర్వ్ చేయండి. ఫ్లాన్ చల్లారనివ్వండి.
- ఒక గిన్నెలో మేము కుకీలను తడి చేయడానికి పాలు ఉంచాము, మేము వాటిని పాలు గుండా వెళతాము.
- మేము అచ్చును సిద్ధం చేస్తాము. మేము పాలలో కుకీలను నానబెడతాము మరియు దానిని కప్పి ఉంచే వరకు మేము వాటిని అచ్చు యొక్క ఆధారంలో ఉంచుతాము, అప్పుడు మేము ఫ్లాన్ పొరను ఉంచుతాము, నేను ఫ్లాన్లో సగం ఉంచాను.
- ఫ్లాన్ యొక్క మొదటి పొర పైన మేము కుకీల యొక్క మరొక పొరను ఉంచాము, మేము వాటిని పాలలో తడి చేస్తాము మరియు దానిని కప్పే వరకు ఫ్లాన్ పైన ఉంచుతాము. కుకీల పైన మేము ఫ్లాన్ యొక్క మిగిలిన సగం ఉంచుతాము.
- మేము కేక్ ఉపరితలంపై కుకీల పొరతో పూర్తి చేస్తాము.
- ఇప్పుడు మేము చాక్లెట్ సిద్ధం చేస్తాము. క్రీమ్ వేడి, అది వేడి ఉన్నప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చాక్లెట్ జోడించండి, ఒక చాక్లెట్ క్రీమ్ మిగిలిపోయింది వరకు కదిలించు, వెన్న యొక్క tablespoon జోడించండి, కదిలించు.
- కేక్ బేస్‌ను చాక్లెట్‌తో కప్పి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు కొన్ని గంటలు చల్లబరచండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి