బేచమెల్‌తో కాల్చిన మాకరోనీ

కాల్చిన మాకరోనీ మరియు బెచామెల్, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే రుచికరమైన పాస్తా వంటకం, సిద్ధం చేయడం సులభం. కాల్చిన బెచామెల్‌తో పాస్తా మా వంటశాలలలో ఒక క్లాసిక్, ప్రతి ఇల్లు దాని ఇష్టానికి మరియు మా కుటుంబ అభిరుచికి సిద్ధం చేస్తే.

ఎస్ట్ డిష్ కూడా వాడవచ్చు, దీనిని మరొక రెసిపీ నుండి మిగిలిపోయిన పాస్తాతో తయారు చేయవచ్చు కాబట్టి, మిగిలిపోయిన కొన్ని ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా మీట్‌బాల్స్ కూడా ఉన్నాయి ...

బేచమెల్‌తో కాల్చిన మాకరోనీ
రచయిత:
రెసిపీ రకం: మొదటి
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 400 gr. మాకరోనీ
  • 300 gr. మిశ్రమ మాంసం (గొడ్డు మాంసం-పంది మాంసం)
  • వేయించిన టమోటా యొక్క కూజా
  • పెప్పర్
  • స్యాల్
  • బెచామెల్ కోసం:
  • 100 గ్రా. పిండి
  • 100 గ్రా. వెన్న యొక్క
  • 1 ఎల్. పాలు
  • స్యాల్
  • జాజికాయ
తయారీ
  1. మొదటి విషయం ఏమిటంటే, పాస్తా ఉడికించాలి, మాకరోనీని వేడినీటితో, కొద్దిగా ఉప్పుతో ఉంచాము.
  2. ఒక వేయించడానికి పాన్లో మేము తరిగిన ఉల్లిపాయను వేటాడతాము మరియు తరువాత ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉంచుతాము.
  3. మాంసం ఇప్పటికే వదులుగా ఉందని మరియు రంగు పడుతుంది అని చూసినప్పుడు, మేము వేయించిన టమోటా సాస్‌ను ఉంచుతాము, అది ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు లేదా కొనవచ్చు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
  4. సుమారు 10 నిమిషాల తరువాత మీరు ఉప్పు రుచి చూసి మీ ఇష్టానుసారం ఉంచండి.
  5. అవి మాకరోనీ అయినప్పుడు, మీరు వాటిని బాగా హరించడానికి మరియు మాంసంతో కలపడానికి ఉంచండి, మేము దానిని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచాము.
  6. మేము బెచామెల్‌ను సిద్ధం చేస్తాము, ఒక సాస్పాన్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో మీడియం వేడి మీద వెన్న ఉంచాము.
  7. అది కరిగిన తరువాత, మేము పిండిని కలుపుతాము, బాగా కదిలించు మరియు ఉడికించి, కొద్దిగా రంగును తీసుకుంటాము.
  8. మేము పాలను కొద్దిగా కొద్దిగా పోస్తాము, ఇది మేము ఇంతకు ముందు మైక్రోవేవ్‌లో వేడిచేస్తాము మరియు మేము రాడ్‌తో గందరగోళాన్ని ఆపము.
  9. మేము ఉప్పు మరియు జాజికాయను కలుపుతాము. అది మందంగా ఉన్నప్పుడు మరియు మన ఇష్టానికి, అది సిద్ధంగా ఉంటుంది.
  10. ఇది పిండితో ముద్దలను చేస్తే, బ్లెండర్ పాస్ చేయండి మరియు అది మంచిది.
  11. మేము పాస్తాను సాస్ మరియు కొద్దిగా తురిమిన జున్నుతో కప్పి, ఓవెన్లో ఉంచి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వదిలివేయండి.
  12. మేము చాలా వేడిగా వడ్డిస్తాము.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.