పొయ్యిలో వండిన లెంటిల్ బర్గర్లు వాటి ఇనుము లక్షణాల వల్ల అద్భుతమైన ఆహారం మరియు వాటిని బ్రౌన్ రైస్‌తో కలిపి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఎక్కువ ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్‌లను పొందుతాము.
పదార్థాలు:
1 కప్పు బ్రౌన్ రైస్ (వండిన)
3 కప్పుల కాయధాన్యాలు (వండినవి)
2 తరిగిన ఉల్లిపాయలు
2 కొట్టిన గుడ్లు
ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ, రుచికి
ఒరేగానో, ఒక చిటికెడు
బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, అవసరమైన మొత్తం
ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్, రుచికి
తయారీ:
కాయధాన్యాలు టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టండి, నీటిని తీసివేసి ప్రాసెస్ చేయండి. బ్రౌన్ రైస్ ఉడకబెట్టి, ఒకసారి ఉడికించి, దాన్ని వడకట్టి ప్రాసెస్ చేయండి.
ఒక గిన్నెలో కాయధాన్యాలు మరియు బియ్యం కలపండి మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ మరియు ఒక చిటికెడు ఒరేగానో వేసి గుడ్లు జోడించండి. బర్గర్‌లను ఆకృతి చేసి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో వేయండి. గతంలో నూనెతో జిడ్డుగా ఉన్న డిష్‌లో వాటిని అమర్చండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి. చివరగా, వాటిని తీసివేసి, కూరగాయల సలాడ్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా గుమ్మడికాయతో సర్వ్ చేయండి.
2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి
చాలా మంచి వంటకం. నేను సాధారణంగా ఒక కాయధాన్యం మీట్‌లాఫ్ తయారు చేస్తాను, బెల్ పెప్పర్ స్ట్రిప్స్, జూలియన్ క్యారెట్లు మరియు జున్నుతో నింపాను.
సలు 2
నేను వాటిని తయారు చేసాను మరియు వారు ధనవంతులుగా వచ్చారు కాని కొంచెం పొడిగా ఉన్నారు. తరిగిన క్యారెట్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు కూడా జోడించండి. వాటిని కొంచెం తేమగా బయటకు తీసుకురావడానికి ఏదైనా రహస్యం ఉందా? ధన్యవాదాలు !!