Tarta con queso de oveja

Tarta con queso de oveja, una tarta con mucho sabor.  El contraste del sabor intenso del queso con el dulzor del caramelo hace que sea una tarta original y muy buena, y acompañándola con unas nueces esta genial.

Las tartas de queso son mi debilidad, me encantan y siempre me gusta id probando nuevas recetas, esta es una de las que más me gustan. Una tarta riquísima y una combinación de sabores estupendos, si os gusta el queso, esta tarta os gustará.
Además es muy sencilla y lleva pocos ingredientes.

Seguro que os gustará.

Tarta con queso de oveja
Autor:
Tipo de receta: Postres
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 150 gr. de queso rallado semicurado de oveja
  • Caramelo líquido
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 huevos
  • ½ litro de nata para montar
  • Nueces
Preparación
  1. Encenderemos el horno a 180º y pondremos una bandeja con un poco de agua para que se vaya calentando, en esta bandeja pondremos el molde donde vaya a ir la tarta de queso, la haremos al baño maría.
  2. Pondremos caramelo en el fondo de un molde, untaremos bien todo alrededor.
  3. Prepararemos los ingredientes.
  4. En un bol, batiremos los huevos con el azúcar hasta que queden bine espumosos.
  5. Añadiremos el queso recién rallado para que no pierda sabor, lo mezclaremos bien y le pasaremos un poco la batidora, si no queréis encontrar trozos de queso.
  6. Por último echaremos la nata, mezclaremos todo bien y lo pondremos en el molde donde hemos puesto el caramelo.
  7. Introducimos el molde en la bandeja que tenemos en el horno con el agua ya caliente.
  8. Coceremos en el horno al baño maría, durante 30-40 minutos, hasta que al pinchar en el centro la aguja salga limpia.
  9. Cunado esté lo sacamos del horno.
  10. Esperaremos a que se enfríe, adornamos con las nueces y si os gusta un poquito más de caramelo.
  11. Y lista para comer!!!

 

 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

Valora esta receta: