Tarta de turrón, un postre delicioso y sencillo que podemos preparar estas fiestas. Se prepara con turrón del blando y como es bastante dulce es ideal para hacer esta tarta pues queda muy suave de sabor y muy buena.
Si queréis sorprender a vuestros invitados, preparar esta tarta de turrón, sencilla y rica.
Tarta de turrón
Autor: Montse
Tipo de receta: postre
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- Un paquete de galletas maría (200gr.)
- 80 gr. de mantequilla
- 2 sobres de cuajada
- 500 ml. de nata para montar
- 400 ml. de leche
- 100 gr. de azúcar
- 300 gr. de turrón del blando
- Virutas de chocolate
Preparación
- Para preparar esta tarta de turrón empezaremos triturando las galletas,con un robot o las podemos poner en una bolsa y pasar una botella por encima hasta que queden bien trituradas.
- Cuando estén trituradas las ponemos en un bol, echamos la mantequilla y mezclamos bien, esta tiene que estar muy blandita, si no la ponéis unos segundos al microondas.
- Cogemos un molde desmontable de unos 22 cm. y forramos la base con papel de horno.
- Cubrimos la base con la masa preparada de las galletas, lo pondremos en la nevera.
- Por otro lado pondremos un cazo con la nata, el azúcar y la mitad de la leche, lo pondremos todo a calentar y cortaremos el turrón a trozos.
- Lo echamos al cazo y a fuego medio lo vamos removiendo sin parar hasta que se vaya deshaciendo todo bien.
- Con la mitad de la leche que hemos dejado, lo pondremos en un vaso y echaremos los sobres de cuajada y removeremos hasta que quede bien disueltas y sin grumos.
- Cuando el turrón esté desecho echaremos la leche con los sobres de cuajada, removeremos sin parar y cuando empiece a hervir y espese lo apartamos.
- Sacamos el molde de la nevera ponemos la mezcla de turrón.
- dejamos enfriar un poco la tarta y la cubrimos con las virutas de chocolate.
- La metemos a la nevera como mínimo de 4 a 6 horas o hasta el día siguiente.
- Cuando vayamos a servirla sacamos de la nevera y del molde y servimos.
- Y lista.
- Está riquísima, si no la habéis probado todavía os animo a probarla está muy buena.