Ingredientes:
2 Tapa de tarta
Panceta ahumada
Queso cremoso
Queso rallado
Cebolla de verdeo
3 huevos
Sal y pimiento a gusto
Preparación:
Coloca 1 tapa de tarta en un molde, pon al horno hasta que este dorada abajo, reahoga la panceta con la cebolla de verdeo en un bol aparte bate los huevos con el queso una vez que retiras la tapa de tarta del horno espolvorear con queso rallado, incorpora la panceta con la cebolla de verdeo y por ultimo el batido de huevos y queso, nuevamente pon al horno hasta que se cocinen los huevos y se derrita el queso.