பீர் கொண்டு பன்றி இறைச்சி

sirloin-to-பீர்

குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்த ஒரு சரியான செய்முறை, அ பீர் கொண்டு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின். குறுகிய காலத்தில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு எளிய செய்முறை.

பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் ஒரு கொழுப்பு நிறைந்த, தாகமாக இருக்கும் இறைச்சி, சாஸில் தயாரிக்க மிகவும் நல்லது, இது மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நாங்கள் அதை தயாரிக்கப் போகிறோம் விரைவான குக்கர் ஒன்று, சமைக்க விரைவான மற்றும் எளிதான வழி.

பீர் கொண்டு பன்றி இறைச்சி

சேவைகள்: 6

தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 

பொருட்கள்
  • 2 பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்ஸ்
  • 1 ஜாடி காளான்கள்
  • X செவ்வொல்
  • 1 கேன் பீர்
  • அரை கிளாஸ் தண்ணீர்
  • 1 பவுல்லன் கன சதுரம்
  • 1 தேக்கரண்டி மாவு
  • 1 வளைகுடா இலை
  • சால்
  • எண்ணெய்
  • மிளகு

தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் சிர்லோயின்களை தயார் செய்கிறோம், மீதமுள்ள கொழுப்பை சுத்தம் செய்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம்.
  2. நாங்கள் ஒரு நல்ல ஜெட் எண்ணெயைக் கொண்டு பானை தீயில் வைத்து, அதில் ஃபில்லெட்டுகளை வைத்து, அவற்றை நன்கு மூடுவதற்கு எல்லா பக்கங்களிலும் அதிக வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம். நாங்கள் பின்வாங்குகிறோம்
  3. அதே எண்ணெயில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வைத்து 3-4 நிமிடங்கள் சிறிது கலர் எடுக்க விட்டு, வெங்காயத்திற்கு அடுத்து ஒரு ஸ்பூன் மாவு போட்டு எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கிளறவும்.
  4. நாங்கள் சர்லோயின்களை வைத்து, பீர் சேர்த்து, அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​ஆல்கஹால் ஆவியாகும் 3 நிமிடங்களுக்கு விட்டுவிடுகிறோம், அதிக சாஸ் வேண்டுமானால் அரை கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது ஒரு கிளாஸை வைக்கிறோம், பங்கு க்யூப் மற்றும் வளைகுடா இலை, நாங்கள் பானையை மறைக்கிறோம், நீராவி வெளியே வரத் தொடங்கும் போது அதை 15-20 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, பானையை அணைத்துவிட்டு, அனைத்து நீராவியும் வெளியேறும் வரை கிளம்புவோம்.
  5. நாங்கள் காளான்களின் கேனைத் திறந்து, ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெயுடன் வதக்கவும்.
  6. நாங்கள் இறைச்சியை அகற்றுவோம், அது சூடாக இருக்கும்போது அதை வெட்டலாம், சாஸை பிளெண்டர் வழியாக அனுப்புகிறோம், வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் சேர்ந்து அதை மீண்டும் தொட்டியில் வைக்கிறோம், அதை சூடாக்குகிறோம்.
  7. சாஸ் கொஞ்சம் ரன்னி என்றால், சிறிது சோளத்தை சிறிது குளிர்ந்த நீரில் கரைத்து, அதை சாஸில் சேர்ப்போம்.
  8. நாங்கள் காளான்களுடன் ஒரு மூலத்தில் வைத்தோம்.
  9. மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

2 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   கார்லோஸ் அவர் கூறினார்

    வணக்கம், நான் உங்கள் செய்முறையை உருவாக்கியுள்ளேன், அதை நீங்கள் விளக்கும்போது புள்ளியாகப் பின்தொடர்ந்தேன். சர்லோயின் குளிர்ந்த பிறகு நான் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தேன், 3 மணி நேரம் கழித்து அதை வெட்ட முயற்சித்தேன். கத்தியில் நன்றாக கையெழுத்திட்ட போதிலும் மிஷன் சாத்தியமற்றது முற்றிலும் சவால் செய்யப்படுகிறது, அது மிக மோசமானதல்ல, அது கடினமானது, கிளிக்கித் துணி, சாப்பிடமுடியாதது நான் அதைத் தூக்கி எறிந்தேன். நான் என் குடும்பத்தில் ஒருவரிடம் கேட்டிருக்கிறேன், அவர் ஒரு பிரஷர் குக்கரில் 10 நிமிடங்கள் என்று கூறுகிறார், அதனால் அது வேகமாக இருக்காது, மிகக் குறைவு, மேலும் இது 15 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கு இடையில் இருக்கும் என்று நீங்கள் கூறுகிறீர்கள். உங்களுடைய வேறு எந்த சமையல் குறிப்புகளையும் நான் முயற்சிக்கப் போவதில்லை, அவற்றை எழுதுவதற்கு முன்பு அவற்றை நீங்களே உருவாக்கிக் கொள்ளுங்கள். எனக்காக இந்த உணவை நீங்கள் பாழாக்கிவிட்டீர்கள்.

  2.   லூயிஸ் அவர் கூறினார்

    சில நாட்களுக்கு முன்பு நான் உங்கள் அருமையான செய்முறையை சோதனைக்கு உட்படுத்தினேன். உண்மை என்னவென்றால், அது வெற்றி பெற்றது, அதை மாற்றிய ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், நான் அதை ஒரு பானையில் 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே வைத்திருந்தேன், அது தாகமாகவும் வெளியே சாப்பிடவும் தயாராக இருந்தது. மிகவும் நல்லது செய்முறை.