காட் குண்டு

எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம் மீன் வாரத்திற்கு பல முறை, குறைந்தது 3 முறை. சில சமயங்களில் இறைச்சியை விட மீன் தயாரிப்பது நமக்கு மிகவும் கடினம் என்பது உண்மைதான். வலைப்பதிவில் ஏற்கனவே அருமையான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன தக்காளியுடன் ஒரே அல்லது கோல்டன் சுட்டது. எனவே இன்று நான் வலைப்பதிவின் அந்த பகுதியை தொடர்ந்து முடிக்க விரும்பினேன், ஒரு தயாரிப்பதற்கான மிக எளிதான மற்றும் சுவையான வழியை உங்களுக்குக் காட்ட விரும்புகிறேன் cod குண்டு.

அந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று "தன்னை உருவாக்குகிறது" என்று நாங்கள் கூறுகிறோம். பொருட்கள் உள்ளன மலிவான அவற்றை எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் காணலாம். ஒரே குறை என்னவென்றால், உருளைக்கிழங்கு நன்றாக உறைவதில்லை என்பதால் அதை உறைந்து விட முடியாது. எனவே அந்த அனைத்து ஆரம்ப, அதைத் தயாரிக்க உங்களை ஊக்குவிக்கவும், ஏனென்றால் இது மிகவும் எளிதானது என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.

நான் இந்த உணவை ஒரு களிமண் பானையில் தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை ஒரு சாதாரண தொட்டியில் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள் (4 ப)

• 4 நடுத்தர நீக்கப்பட்ட கோட் ஃபில்லட்டுகள்
• 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
• இறால்களின் 200 கிராம்
• நீர்
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• கருப்பு மிளகு சில பந்துகள்
• இரண்டு உலர்ந்த வளைகுடா இலைகள்
• சில புதிய வோக்கோசு இலைகள்
• அவெக்ரெம் குழம்பு 1 மாத்திரை
• உணவு வண்ணத்தில் ஒரு டீஸ்பூன்

தயாரிப்பு

நாங்கள் ஒரு தாராளமான ஜெட் ஆலிவ் எண்ணெயை கேசரோலின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றுகிறோம் (சுமார் அரை விரல் தடிமன்) அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோட் (அதன் தோலுடன்) மற்றும் உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

நாங்கள் அதை சமைக்க விடுகிறோம் குறைந்த தீ 2 நிமிடங்கள் மற்றும் வரை தண்ணீர் சேர்க்கவும் கவர் 2/3. அவெக்ரெம் மாத்திரையையும் உணவு வண்ணத்தையும் சேர்க்கிறோம்.

ஒரு பக்கத்திலிருந்து மற்றொன்றுக்கு கேசரோலை அசைப்பதன் மூலம் நாம் கிளறுகிறோம் (கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தாமல், இல்லையெனில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காட் உடைந்து விடுமா?

சில மிளகு பந்துகள் மற்றும் வளைகுடா இலைகளை சேர்க்கவும்.

மூடி மூடி விடவும் 20 நிமிடங்கள். குழம்பை "பூட்ட" நாங்கள் அவ்வப்போது கேசரோலை அசைக்கிறோம். சமையல் நேரம் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், இறால்களைச் சேர்த்து, அதிகப்படியான நீரை ஆவியாக்குவதற்கு வெப்பத்தை அதிக வெப்பத்திற்கு உயர்த்தவும்.

நாங்கள் அனுமதித்தோம் தாங்கிகள் சில நிமிடங்கள் மற்றும் நாங்கள் மீண்டும் கேசரோலை அசைக்கிறோம்.

மேலும் தகவல் -  தக்காளியுடன் ஒரே, கோல்டன் சுட்டது