சோரிசோ கார்பனாரா

chorizo ​​carbonara

நீங்கள் ஒரு காதலன் என்றால் பாஸ்தா மற்றும் சீரான உணவு, இந்த செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் போது இன்று நீங்கள் பூமியின் முகத்தில் மகிழ்ச்சியான மனிதர்களில் ஒருவராக இருக்கலாம் chorizo ​​carbonara, நான் நீண்ட காலமாக ருசித்த அதிக உடல் மற்றும் ஆளுமை கொண்ட சாஸ்களில் ஒன்று. சிறிது காலத்திற்கு முன்பு, ஒரு சேவையகம், சமைப்பதை மிகவும் விரும்புகிறது மற்றும் சில நல்ல நண்பர்களைக் கொண்டுள்ளது, விரைவான சமையல் குறிப்புகளின் அற்புதமான புத்தகத்தைப் பெற்றது ஜேமி ஆலிவர், காஸ்ட்ரோனமிக் இன்பத்தின் பைபிள் வேகமான மற்றும் நல்லது (உணவுகள் எதுவும் தயாரிக்கப்பட்ட 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை). காஸ்ட்ரோனமிக் சைபரிஸம் அனைத்து வரவு செலவுத் திட்டங்களுக்கும் எட்டக்கூடியதாக இருப்பதால், இது வீட்டைச் சுற்றி நடப்பதும், குளிர்சாதனப் பெட்டிகளை உங்கள் கால்களை தரையில் வைத்திருப்பதும் ஆகும்.

உணவில் கலோரி சமநிலையின் தீவிர பாதுகாவலராக இருந்தபோதிலும் ... சில நேரங்களில் மாடிக்கு வந்து கொள்கைகளை ஜன்னலுக்கு வெளியே எறிவது வலிக்காது ... மேலும் மேஜையில் இதுபோன்ற ஒரு சோதனையுடன். ஒரு நல்ல சோரிசோவை யார் எதிர்க்க முடியும்? (அரசியல்வாதிகளைத் தவிர்ப்பது).

#keepcalm மற்றும் #clickandeat

சோரிசோ கார்பனாரா
சில நேரங்களில் ரெசிபிங் ரெசிபிகள் நேற்றைய உணவுகளை இன்றும் என்றும் என்றென்றும் புதுப்பிக்க சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். எனவே இந்த அற்புதமான சோரிசோ கார்பனாரா சுவையாக உள்ளது, இது வீட்டில் தொடுதலுடன் ஜேமி ஆலிவரின் ஒரு யோசனை.
ஆசிரியர்:
சமையலறை அறை: நவீன
செய்முறை வகை: பாஸ்தா
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 250 கிராம் பாஸ்தா (எனக்கு ஆரவாரத்துடன் ஒரு முட்டாள் உள்ளது)
  • 150 கிராம் chorizo வெட்டப்பட்டது
  • சோப்ராசாடாவின் ஒரு தேக்கரண்டி
  • 250 கிராம் ஆவியாக்கப்பட்ட பால் (நீங்கள் சேகரிப்பவராக இருந்தால்) அல்லது கிரீம் (பிகினி செயல்பாட்டைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படாவிட்டால்)
  • 50 கிராம் வெண்ணெய்
  • சால்
  • வெள்ளை மிளகு
  • 50 கிராம் பார்மேசன் சீஸ் தூள்
தயாரிப்பு
  1. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருக்கி வெங்காயத்தை வறுக்கவும், முன்பே நறுக்கி வைக்கவும்.
  2. வெங்காயம் வேட்டையாடியதும், நறுக்கிய சோரிசோவை சேர்த்து 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
  3. ஆவியாக்கப்பட்ட பால் / எதுவும், சோப்ராசாடாவின் தேக்கரண்டி மற்றும் 40 கிராம் தூள் பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, வெப்பத்தை நடுத்தர சக்தியாகக் குறைத்து, சோப்ராசாடா கிரீம் உடன் கலக்கும் வரை கிளறவும்.
  4. நடுத்தர வெப்பத்தில் 8 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம்.
  5. நாங்கள் நெருப்பை அணைத்து இருப்பு வைக்கிறோம்.
  6. பாஸ்தா, வடிகால் மற்றும் தட்டு சமைக்கவும்.
  7. நாங்கள் சாஸுடன் மூடி, பார்மேசன் சீஸ் கலந்து மேலே தெளிக்கவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 603

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.