பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்பின் கிரீம்

பொருட்கள்
Butter கிலோ பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்
1 காய்கறி பவுலன் கன சதுரம்
XL செலரி கிளை
X செவ்வொல்
லிட்டர் பால்
வோக்கோசு உப்பு மற்றும் மிளகு உங்கள் விருப்பப்படி

தயாரிப்பு

ஸ்குவாஷை க்யூப்ஸாக வெட்டி 3 கிளாஸ் தண்ணீரில் நொறுக்கப்பட்ட காய்கறி பங்கு கனசதுரத்துடன் சமைக்கவும், பின்னர் நறுக்கி வெங்காயம் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும்.

கேரட் மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை குளிர்வித்து எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் வழியாக அனுப்பவும், நன்றாக ப்யூரி கிடைக்கும் வரை, சூடான பால் மற்றும் பருவத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சேர்க்கவும். நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கப்பட்ட டூரினில் பரிமாறவும்.