பில்பாவோவிலிருந்து கானாங்கெளுத்தி இடுப்பு செய்முறை

பொருட்கள்:
2 ஒட்டு பலகை கானாங்கெளுத்தி.
4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
3 பூண்டு.
1 மிளகாய்
கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்.
சால்
வினிகர் மற்றும் வோக்கோசு

விரிவாக்கம்:
உருளைக்கிழங்கை பெரிய துண்டுகளாக கழுவுதல், உரித்தல் மற்றும் வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குவோம். பின்னர் நாங்கள் அவற்றை வறுக்கவும், முன்பதிவு செய்து குளிர்ச்சியடையாமல் இருக்க முயற்சிக்கிறோம்.
கானாங்கெளுத்தி ஃபில்லெட்டுகள் முழுதாக இருக்க வேண்டும், எனவே அதை எங்களுக்காக தயார் செய்ய எங்கள் வழக்கமான ஃபிஷ்மொங்கரிடம் சொல்வது நல்லது. கானாங்கெளுத்தி ஃபில்லெட்டுகளை சுவைக்க சுவையூட்டவும், இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும்.
பின்னர், வெட்டப்பட்ட பூண்டு வதக்கி, மிளகாய், வினிகரை சேர்த்து, கானாங்கெளுத்தி இடுப்புகளில் ஊற்றுவதற்கு முன் ஒரு நிமிடம் கொதிக்க விடவும். முடிக்க, நாங்கள் ஒரு சிறிய வோக்கோசு தெளிக்கிறோம்.