சோளம் சோளத்தால் அடித்தது, ஜூசி மற்றும் மிகவும் நல்லது. எல்லோருக்கும் வழக்கமான மாவு இருக்க முடியாது, ஆனால் இன்று அதற்கு பதிலாக மற்ற மாவுகளைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. பசையம் சகிப்புத்தன்மை மேலும் அதிகமான மக்கள் அதை வைத்திருக்கிறார்கள், ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக அதிக பசையம் இல்லாத உணவுகள் உள்ளன.
மீன்களை பல வழிகளில் தயாரிக்கலாம், வறுத்து, சாஸில், வேகவைத்த மற்றும் இடித்து விடலாம், இது குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக ஜூஸியாகவும், பணக்காரமாகவும் இருக்கும், இந்த செய்முறை அவர்களுக்கு ஏற்றது, இதனால் மீன் சாப்பிட முடியும்.
- 1 ஹேக்
- சோளம்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- எண்ணெய்
- சல்
- சோள மாவுடன் பூசப்பட்ட மீன்களைத் தயாரிக்க, முதலில் நாம் மீனை சுத்தம் செய்வோம், முதுகெலும்பை நடுவிலிருந்து மற்றும் பக்கங்களில் ஒன்றை அகற்றி, துண்டுகளாக வெட்டுவோம். ஃபிஷ்மோங்கரில் இதை நாங்கள் கேட்கலாம், அவர்கள் அதை நன்றாக சுத்தம் செய்வார்கள்.
- நாங்கள் மீன் துண்டுகளை உப்பு செய்கிறோம், ஒரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு போடுகிறோம், மற்றொன்றில் இரண்டு முட்டைகளையும் அடிப்போம்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஏராளமான எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. மீன் துண்டுகளை முதலில் சோளப்பழம் வழியாகவும், பின்னர் முட்டை வழியாகவும், அவற்றை சூடான எண்ணெயுடன் கடாயில் சேர்ப்போம்.
- மீன் துண்டுகள் அனைத்தும் முடியும் வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிப்போம்.
- மீன் துண்டுகளை வெளியே எடுக்கும்போது, அவற்றை ஒரு தட்டில் வைப்போம், அங்கு நாங்கள் சமையலறை காகிதம் வைத்திருப்போம், மீன் துண்டுகளை வைப்போம், இதனால் அவர்கள் வெளியிடும் எண்ணெயை எல்லாம் விடுவிப்பார்கள்.
- நாங்கள் அவற்றை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைப்போம்.
- மீனுடன் ஒரு மயோனைசே சாஸ் மற்றும் சாலட் கொண்டு செல்லலாம், எனவே நாங்கள் ஒரு முழு உணவு அல்லது இரவு உணவை சாப்பிடுவோம்.