ஹாம் கொண்ட பட்டாணி, இந்த பருப்பை ஹாம் கொண்டு சாப்பிட ஒரு எளிய டிஷ். பட்டாணி பருவம் மிகவும் குறைவு, எனவே அவற்றை புதியதாக சாப்பிட பருவத்தை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.
ஹாம் கொண்ட பட்டாணி ஒரு ஸ்டார்ட்டராக அல்லது இரவு உணவை தயாரிக்க ஒரு நல்ல உணவாகும்.a, அவை நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் நிறைய நார்ச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. ஹாம் உடன் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளைச் சேர்ப்பதற்கும், மற்றொரு சுவையைத் தருவதற்கும் அவை மிகவும் நன்றாக இருக்கும். கடின வேகவைத்த முட்டையுடன் அவர்களுக்கு சேவை செய்யுங்கள். மிகவும் முழுமையான டிஷ்.
- 750 gr. உறைந்த பட்டாணி
- 2-3 பூண்டு கிராம்பு
- 150-200 gr. க்யூப்ஸ் உப்பு ஹாம்
- சால்
- மிளகு
- எண்ணெய்
- ஏராளமான தண்ணீர் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து ஒரு கொள்கலன் வைப்போம். அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, பட்டாணி சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக சமைக்கவும்.
- பட்டாணி இருக்கும்போது, அவற்றை நீக்கி நன்கு வடிகட்டி, முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நாங்கள் பூண்டு நறுக்குகிறோம், முழு துண்டையும் வாங்கியிருந்தால் ஹாம் கீற்றுகள் அல்லது தொகுதிகளாக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் 2-3 தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டை குறைந்த வெப்பத்தில் வைப்போம், எரிக்காதீர்கள், பூண்டுக்கு சில திருப்பங்களை கொடுத்து ஹாம் சேர்த்து கிளறவும்.
- பின்னர் நாம் கடாயில் பட்டாணி சேர்த்து ஹாம் சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக சமைக்க விடுகிறோம், இதனால் பட்டாணி ஹாம் மற்றும் பூண்டின் சுவைகளை எடுத்துக் கொள்ளும்.
- நாங்கள் உப்பை சுவைத்து சரிசெய்கிறோம். வேகவைத்த முட்டையுடன் இந்த உணவை நாம் கொண்டு செல்லலாம்.
- நீங்கள் சாப்பிட தயாராக இருப்பீர்கள் !!!
- ஒரு நல்ல டிஷ். சாதகமாகப் பயன்படுத்துங்கள் !!