சில நேரங்களில் நாங்கள் அழகாக இருக்க விரும்பும் விருந்தினர்களைக் கொண்டிருக்கிறோம் ஒரு நல்ல அபெரிடிஃப் ஒரு நல்ல தொடக்கமாகும். அதனால்தான் இன்று நான் உங்களுக்கு ஒன்றைக் காட்ட விரும்புகிறேன் எனக்கு பிடித்த சமையல், அதன் வடிவம் மற்றும் அதன் சுவையான சுவைக்காக.
சில ஹஃப் மற்றும் என்ன சீஸ் உடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி லாலிபாப்ஸ். நிச்சயமாக பெயர் உங்களுக்கு கவர்ச்சிகரமானதாகத் தெரிகிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் தவறாக இல்லை என்று சொல்லுங்கள். சரி, கடைக்குச் சென்று நேரத்தைக் கணக்கிடுவோம்.
சிரமம் பட்டம்: வழிமுறையாக
தயாரிப்பு நேரம்: 35-40 minutos
பொருட்கள்:
- தாள்களில் பஃப் பேஸ்ட்ரி
- யார்க் ஹாம் துண்டுகள்
- சீஸ் துண்டுகள்
நீங்கள் பார்ப்பது போல் நல்லது நான் அளவீடுகளுடன் தளர்வாக இருந்தேன், காரணம் எளிதானது, உங்களிடம் விரிவான ஒன்று இருக்கும்போது நீங்கள் தொகையைப் பார்ப்பீர்கள், இது தொடர்பாக நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ செய்யலாம். நான் உங்களுக்கு அறிவுரை கூறுவது அதுதான் ஹாம் மற்றும் சீஸ் எனவே குறுகியதாக இருக்கக்கூடாது.
நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம் தாளை சிறிது நீட்டினால், ரோலருடன், இவை உறைந்திருக்கும். நீங்கள் செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் அது உங்களுக்கு ஒட்டாதபடி மாவு வைக்கவும் பளிங்கு அல்லது பணியிடத்தில் மாவை. நாங்கள் அவற்றை நீட்டுகிறோம், இதனால் அவை மடிப்புகளை சிறிது இழக்கின்றன அதிகமாக உயர்த்த வேண்டாம். நீட்டியவுடன் ஹாம் ஒரு அடுக்கு மற்றும் மற்றொரு சீஸ் வைக்கிறோம், ஒவ்வொன்றும் அதிகமாக வைக்கும் நாம் விரும்புவது தொடர்பாக.
அடிப்படை பொருத்தப்பட்டிருக்கும், ஒரு சிலிண்டர் கிடைக்கும் வரை அதை திருகுகிறோம். படத்தில் பார்த்தபடி. இது எளிதானது, நாங்கள் அதை உருவாக்க வேண்டும் சீரானது.
இப்போது சிலிண்டரின் பகுதிகளை வெட்டுகிறோம், ஒரு விரல் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ, நாங்கள் அதை வடிவத்தை சிறிது திருப்பித் தருகிறோம், ஏனென்றால் நாம் அதை வெட்டும்போது, அது ஓரளவு வெட்டப்பட்டிருக்கும் அவற்றை சுட நாம் ஏற்கனவே பற்பசைகளால் குத்தலாம்.
முதல் முறையாக நான் அனைத்தையும் சாப்ஸ்டிக்ஸ் மூலம் செய்தேன், ஆனால் நீங்கள் சுவையான உணவுகளை விரும்புவதால் மட்டுமே, அவற்றை ஒரு சறுக்கு இல்லாமல் செய்யலாம் என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள் இந்த உருப்படி முற்றிலும் அலங்காரமானது.
ஒருமுறை பஞ்சர், லாலிபாப் வடிவிலானது, நாங்கள் அவற்றை அடுப்பு தட்டில் வைத்து சுமார் 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்கிறோம். ஆனால் அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவோம் ஏனெனில் சில அடுப்புகள் அதிக நேரம் எடுக்கும், மற்றவை குறைவாக இருக்கும். அச்சச்சோ, நான் மறந்துவிட்டேன், அடுப்பு சூடாக இருக்க வேண்டும், அதனால் பஃப் பேஸ்ட்ரி தளர்வாக வராது.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செய்முறையை தயாரிப்பது ஒப்பீட்டளவில் மற்றும் சமையலறையில் எங்கள் சிறிய கைகளின் தரமான படத்தை வழங்குகிறது.
நான் அவர்களை மட்டுமே விரும்புகிறேன் பான் பசி மேலும், அது தர்க்கரீதியாக மற்ற பொருட்களால் நிரப்பப்படலாம்.