காட்டு அஸ்பாரகஸ் அவை நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். நீங்கள் உங்கள் உணவை கவனித்துக்கொண்டிருந்தால், ஒரு சுவையான உணவை விட்டுவிட விரும்பவில்லை என்றால், இது ஒரு சிறந்த வழி. இந்த செய்முறை வெவ்வேறு மாற்றுகளை ஒப்புக்கொள்கிறது, நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் ஹாம் மாற்றலாம்.
பூண்டுடன் வதக்கிய சில இறால்களுடன் அல்லது புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியுடன் சில க்யூப்ஸுடன் இது சரியாக இருக்கும். வேறு என்ன, இந்த செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. நமக்கு சிறிது நேரம் இருப்பதால், நாளுக்கு நாள் எது சிறந்தது.
- புதிய காட்டு அஸ்பாரகஸின் 1 கொத்து
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- செரானோ ஹாம் டகோஸ்
- பூண்டு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொள்கலன் தயார் செய்கிறோம். அஸ்பாரகஸை கையால் வெட்டி அமிலத்தன்மையை இழக்க 1 மணி நேரம் ஊற விடுகிறோம்.
- கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் கொண்டு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, பூண்டு நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், அதை அதிகமாக பழுப்பு நிறமாக விடாமல்.
- அஸ்பாரகஸை நன்கு வடிகட்டி வாணலியில் சேர்க்கவும்.
- மென்மையான வரை நன்கு வதக்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கிறோம்.
- அடுத்து, முட்டைகளை ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் ஒரு தனி கொள்கலனில் அடித்து, கிளறும்போது வாணலியில் சேர்க்கவும்.
- இறுதியாக, ருசிக்க ஹாம் க்யூப்ஸ் சேர்க்கிறோம். அவர்கள் ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
இந்த ருசியான டிஷ் நீங்கள் புதிய அஸ்பாரகஸைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டாலும், முன்கூட்டியே இரவு உணவிற்கு சரியானதாக இருக்கும். நீங்கள் அவற்றை பதிவு செய்யப்பட்ட வாங்கலாம் எப்போதும் அவற்றை சரக்கறைக்குள் வைத்திருங்கள். புதிய தயாரிப்புகள் எப்போதும் சிறந்தது என்றாலும், இந்த சுவையான காய்கறியை விட்டுவிடாதீர்கள், ஏனெனில் உங்களிடம் கையில் ஒரு கொத்து இல்லை.