இன்று நான் இந்த சுவையான அடைத்த பர்கரை உங்களிடம் கொண்டு வருகிறேன், ஒவ்வொரு கடியிலும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் சுவைகள் மற்றும் ஆச்சரியங்கள் நிறைந்தவை. உணவுக் கழிவுகளுக்கு எதிரான எனது போராட்டத்தில், இந்த வகை சமையல் குறிப்புகளில் சரக்கறையிலிருந்து பொருட்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதற்கான வழியைக் கண்டேன். நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் எந்தவொரு மூலப்பொருளையும் எளிதில் ஒப்புக்கொள்வதால், இந்த உணவை பயன்பாட்டு சாதனத்தில் நாங்கள் சேர்க்கலாம்.
ஒரு சில பொருட்களுடன் நீங்கள் ஒரு சரியான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான உணவைப் பெறுவீர்கள், இரண்டும் இரவு நேரத்தில் பரிமாறவும் ஒரு பார்பிக்யூவில் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். இறுதி பரிந்துரையாக, நீங்கள் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் வதக்கிய சில காளான்களை சேர்க்கலாம், உங்களுக்கு சிறப்பு மற்றும் சுவையான பர்கர்கள் கிடைக்கும்.
ஒரு துணையாக நீங்கள் சில பிரஞ்சு பொரியல்களை பரிமாறலாம், ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது பால்சாமிக் வினிகர் அணிந்த சில இளம் முளைகள்.
அதைச் செய்வோம்!
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி 400 கிராம்
- 1 முட்டை எல்
- ஏழு நாட்கள்
- வோக்கோசு
- சீஸ் க்யூப்ஸ், சுமார் அரை கப்
- செரானோ ஹாம் டகோஸ், அரை கப்
- அரை கப் சமைத்த ஹாம் டகோஸ்
- மாவு
- ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கவும்.
- முட்டை, உப்பு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- பூண்டு மிகவும் நன்றாக துண்டுகளாக வெட்டி மாவை சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் செரானோ ஹாம், சமைத்த ஹாம் மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸையும் சேர்க்கிறோம்.
- அனைத்து பொருட்களும் விநியோகிக்கப்படும் வரை கலவையை நன்றாக அசைக்கிறோம்.
- மாவை கச்சிதமாக இருக்கும் வரை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சிறிது சிறிதாக சேர்க்கிறோம்.
- பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருப்பு வைக்கவும்.
- அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் ஹாம்பர்கர்களைத் தயாரிக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு சிறிய கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு கட்டம் அல்லது ஒரு குச்சி அல்லாத பான் வைக்கிறோம்.
- ஒரு கரண்டியின் உதவியுடன் மாவின் சில பகுதிகளை எடுத்து, அதை நம் கைகளால் வடிவமைக்கிறோம்.
- அதிகப்படியான கிணற்றை அசைத்து மாவு வழியாக செல்கிறோம்.
- முடிக்க, நாங்கள் ஹாம்பர்கர்களை கிரில்லில் வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
- உருகிய சீஸ் சுவையை பாராட்டும் வகையில் நாங்கள் மிகவும் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.