இது ஒரு லைட் ரெசிபி, தனித்துவமான சுவையுடன் எனக்கு பிடித்த ஒன்று. தேவையான பொருட்கள்:
- 1 பெட்டி ஆஃப் லைட் செர்ரி ஜெல்லி
- 1 ஒளி ஸ்ட்ராபெரி தயிர் பானை
- லைட் கிரீம் சீஸ் 3 தேக்கரண்டி
அறிவுறுத்தல்கள்:
ஜெலட்டின் அறிவுறுத்தப்பட்டபடி தயார் செய்து, தயாரானதும், அதை உறைவிப்பான் பகுதியில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் செருகவும், அல்லது மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பனி உருவாகும் வரை.
உறைவிப்பாளரிலிருந்து அகற்றி, மின்சார கலவையுடன் அடிக்கத் தொடங்குங்கள், தயிர் பானையை தேக்கரண்டி மூலம் செருகவும், அடிப்பதை நிறுத்தாமல், 3 தேக்கரண்டி லேசான வெள்ளை சீஸ் செருகவும், எல்லாம் கலக்கும் வரை இன்னும் சில நொடிகளை வெல்லவும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 - 3 மணி நேரம் வைக்கவும், இறுதியாக, புதிய சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் பரிமாறவும்.