இந்த ஸ்க்விட் கொண்ட கொண்டைக்கடலை மற்றும் தக்காளி வீட்டில் பொதுவானது. நாங்கள் மாதந்தோறும் மீண்டும் செய்யும் ஒரு செய்முறை மற்றும் அதன் எளிமை மற்றும் அதன் சுவைகளின் கலவையை நாங்கள் விரும்புகிறோம். ஞாயிற்றுக்கிழமை என்னைப் போல நீங்கள் சமைக்கக்கூடிய மற்றும் அதை சூடாக்குவதன் மூலம் வாரத்தில் அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு டிஷ்.
வாரத்தில் நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருந்தால் இரண்டு நாட்களுக்கு தேவையான தொகையை தயார் செய்ய வேண்டும் என்பதே எனது ஆலோசனை. எனவே இரண்டு மாற்று நாட்களுக்கு நீங்கள் உணவைத் தீர்ப்பீர்கள். நீங்கள் ஒரு மெனுவை மட்டுமே முடிக்க வேண்டும் சாலட் அல்லது சில காய்கறிகள் ஒரு பக்கமாக சமைத்த அல்லது வறுத்த. அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
ஸ்க்விட் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கொண்டைக்கடலை
இன்று நான் முன்மொழிகின்ற ஸ்க்விட் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கொண்டைக்கடலை தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் சுவை நிறைந்தது. அவற்றை முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 240 கிராம். சமைத்த கொண்டைக்கடலை
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
- 1 கெய்ன் கிண்டியா
- 350 கிராம். சுத்தமான ஸ்க்விட்
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் 1 சிறிய கண்ணாடி
- P மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்
- Cho சோரிசோ மிளகு இறைச்சியின் டீஸ்பூன்
- 1 கண்ணாடி மீன் குழம்பு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கீழே எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் 10 minutos.
- பின்னர் ஸ்க்விட் சேர்க்கவும் நறுக்கி, நிறம் மாறும் வரை 5-8 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- பின்னர், நாங்கள் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியை சேர்க்கிறோம், மிளகுத்தூள் மற்றும் சோரிசோ மிளகு இறைச்சி மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடியுடன் சமைக்கவும்.
- 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சுண்டல் சேர்க்கவும் மீன் குழம்பு மற்றும் இந்த நேரத்தில் ஒரு மூடி இல்லாமல் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் சூடான ஸ்குவாஷ் கொண்ட கொண்டைக்கடலை பரிமாறுகிறோம்.