தி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வாழை கஞ்சி இன்று முயற்சி செய்ய நான் உங்களை அழைக்கிறேன், சந்தேகமின்றி, நான் இதுவரை தயார் செய்த கிரீமியஸ்ட் கஞ்சி மற்றும் நான் பலவற்றை தயார் செய்துள்ளேன். மேலும் அவை மிகவும் எளிமையானவை, அவற்றைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு 5 பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும், கூடுதலாக, நிச்சயமாக, நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் டாப்பிங்கிற்கு.
அவற்றைத் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய விஷயம் அவசரமின்றி அதைச் செய்வது. உண்மையில், நீங்கள் ஒரு காய்கறி பானத்தில் கஞ்சியை கெட்டியாகும் வரை நிறுத்தாமல், சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். ஆனால் இதன் விளைவாக நீங்கள் சில கஞ்சியை சுவைக்க முடியும் என்றால் 10 நிமிடங்கள் என்ன? அவை சுவையானவை என்று நான் சொன்னேனா?
கஞ்சி ஒரு ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் சிறந்த காலை உணவு. காலையில் முதலில் சூடாக உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் தொடங்குவதற்குத் தேவையான ஆற்றலையும் தருகிறார்கள். அவற்றைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு அதிக காரணங்கள் தேவையா? இறுதி தொடுதலில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் சேர்ப்பதை என்னால் எதிர்க்க முடியவில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அதை இல்லாமல் செய்யலாம்.
செய்முறை
- 3 தேக்கரண்டி ஓட் செதில்களாக
- 250-300 மிலி. இனிக்காத பாதாம் பானம்
- 1 பழுத்த வாழைப்பழம்
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- அலங்கரிக்க இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் தேன்
- ஓட் செதில்களையும் பாதாம் பானத்தையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் வெப்பத்தைத் தருகிறோம், அது கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், நாங்கள் மிகவும் மென்மையான கொதிப்பை வைத்து சமைக்கிறோம் கிளறலை நிறுத்தாமல் 10 நிமிடங்கள். இதனால், அந்த நேரத்தில் கஞ்சி கெட்டியாகி, ஒரு கிரீமியர் நிலைத்தன்மையைப் பெறும்.
- 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் நெருப்பை குறைந்தபட்சமாக வைக்கிறோம் பிசைந்த வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கவும், தூய, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் தேன். அவர்கள் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை நாங்கள் அசை.
- இறுதியாக, நாங்கள் மிதமான தீயில் முழுதும் சமைக்கிறோம் இன்னும் 2 நிமிடங்கள்.
- சூடான கஞ்சியை பரிமாறவும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஒரு சில இழைகள்.