மேஜையில் ஒரு நல்ல இறைச்சி உணவை வைத்திருப்பதையும் ரசிப்பதையும் பாராட்டும் எங்களில், இந்த கோழி செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். இது ஒரு சூப்பர் நேர்த்தியான சுவை கொண்டது மற்றும் நாம் "சிக்கன் மாமிச உணவுகள்" பயன்படுத்தப்படுவதிலிருந்து வேறுபட்டது, ஏனென்றால் இது பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களைப் போல உப்புச் சுவையுடன் கூடிய சாஸுடன் இல்லை, மாறாக இது இரண்டு கலவையின் காரணமாக இனிமையான பின்னணியுடன் கூடிய சாஸ் ஆகும் இந்த செய்முறையில் முக்கிய பொருட்கள்: கடுகு மற்றும் miel.
நாங்கள் எங்களை எவ்வாறு விரிவாகக் கூறியுள்ளோம் என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால் வேகவைத்த தேன் கடுகு சிக்கன் முருங்கைக்காய் அதைச் செய்ய தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் அறிந்துகொள்வதோடு, கீழே படிக்கவும். எல்லாவற்றையும் நாங்கள் உங்களுக்கு வெளிப்படுத்துகிறோம்!
வேகவைத்த தேன் கடுகு சிக்கன் தொடைகள்
கோழி இறைச்சி சாப்பிட மிகவும் சலிப்பானதாக இருக்கும். இது உங்களுக்கு பொருந்தாது என்பதால், நாங்கள் உங்களுக்கு வேறு செய்முறையை கொண்டு வருகிறோம். இது ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டது!
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 8 சிக்கன் முருங்கைக்காய்
- 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
- தேன் கண்ணாடி
- கடுகு கண்ணாடி
- White வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
- ரோஸ்மேரி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒன்றைத் தேர்வு செய்கிறோம் அடுப்பு பாதுகாப்பான கண்ணாடி தட்டு நாங்கள் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெயை அடித்தளத்தில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் துவைக்கிறோம் உருளைக்கிழங்கு (மெல்லிய தோலுடன்) மற்றும் தோலுரிக்காமல் நாம் வெட்டுகிறோம் துண்டுகள் (மிகவும் மெல்லியதாகவோ அல்லது மிகவும் தடிமனாகவோ இல்லை) மற்றும் அவற்றை கீழே தட்டில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் சேர்க்கிறோம் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.
- இந்த உருளைக்கிழங்கின் மேல், ஒவ்வொன்றாக வைப்போம் கோழி முருங்கைக்காய், ஒருவருக்கொருவர் எதிர் திசையில், அவை மேலும் மேலும் சிறப்பாக பொருந்தும். முருங்கைக்காயில் மீண்டும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம்.
- இதற்கிடையில், ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில் நாங்கள் செய்வோம் தேன் கடுகு சாஸ் அது இந்த தொடைகளுடன் வரும். கடுகு, பின்னர் தேன், அடுத்தது வெள்ளை ஒயின் மற்றும் இறுதியாக ஒரு சில ரோஸ்மேரி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய். நாங்கள் நன்றாக கிளறி கோழி தொடையில் சேர்க்கிறோம்.
- அடுத்த மற்றும் கடைசி விஷயம் அடுப்பில், பற்றி 45ºC இல் 180 நிமிடங்கள்.
- சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான ... பான் லாபம்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 410