வேகவைத்த டுனா அடைத்த கத்தரிக்காய்

வேகவைத்த டுனா அடைத்த கத்தரிக்காய், ஒரு எளிய செய்முறை, கத்தரிக்காய் சாப்பிட மற்றொரு வழி. கத்தரிக்காய்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, இது ஒரு காய்கறி, இது பல வழிகளில் சமைக்கப்படலாம் மற்றும் பலவிதமான நிரப்புதல்களுடன்.

டுனாவுடன் நிரப்பப்பட்ட, பணக்கார மற்றும் தயாரிக்க எளிதானது, கோடைகாலத்திற்கு ஏற்றது, முழு குடும்பமும் விரும்பும் பொருட்களுடன் இன்று நான் உங்களுக்கு முன்மொழிகிறேன்.

இதே செய்முறையின் பிற வகைகளை நீங்கள் செய்யலாம், அதை பெச்சமெல் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு அரைக்கலாம், பேச்சமலுக்கு பதிலாக மயோனைசே போடுங்கள், அவை எப்படியும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் டுனாவுடன் மற்ற சேர்க்கைகளையும் செய்யலாம் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் போன்ற காய்கறிகளை நன்றாக வைக்கலாம்.

அச்சு

வேகவைத்த டுனா அடைத்த கத்தரிக்காய்

ஆசிரியர்: Montse

செய்முறை வகை: காய்கறிகள்

சேவைகள்: 4

தயாரிப்பு நேரம்:  15 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  40 மீ

மொத்த நேரம்:  55 மீ

பொருட்கள்

• 4 கத்தரிக்காய்
• டுனா 3-4 கேன்கள்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 200 gr. வறுத்த தக்காளி
• 100 gr. துருவிய பாலாடைக்கட்டி

தயாரிப்பு

1. வேகவைத்த டுனாவுடன் நிரப்பப்பட்ட கத்தரிக்காயைத் தயாரிக்க, அடுப்பில் உள்ள கிரில்லை இயக்குவதன் மூலம் தொடங்குவோம்.
2. முட்டைகளை தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சமைக்க வைக்கிறோம், அவை சமைக்கத் தொடங்கும் போது அவற்றை 10 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம். முட்டைகள் தயாரானதும், அகற்றி, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் முன்பதிவு செய்யவும்.
3. நாங்கள் கத்தரிக்காயை பாதியாக வெட்டுவோம், சில வெட்டுக்களையும் ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணையும் கொடுப்போம், அவை வறுக்கப்படும் வரை அவற்றை அடுப்பில் வைப்போம்.
4. கத்தரிக்காய் இருக்கும் போது, ​​அவற்றை அகற்றி, ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன் கத்தரிக்காயிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றுவோம், அவை உடைந்து போகாமல் பார்த்துக் கொள்கிறோம்.
5. கத்தரிக்காயின் இறைச்சியை நாங்கள் நறுக்குகிறோம், அதை ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம்.
6. டுனாவின் கேன்களைச் சேர்த்து, கத்தரிக்காயுடன் கலக்கவும்.
7. தோலில் வேகவைத்த முட்டைகளை துண்டுகளாக நறுக்கி, முந்தைய கலவையில் சேர்க்கவும்.
8. நாங்கள் வறுத்த தக்காளியைச் சேர்ப்போம், சுவைக்க வேண்டிய அளவு, எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.
9. நாங்கள் கத்தரிக்காயை ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம், அவற்றை நாங்கள் தயாரித்த நிரப்புதலுடன் நிரப்புகிறோம்.
10. நாங்கள் கத்தரிக்காயை அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடுகிறோம்.
11. நாங்கள் கத்தரிக்காயை அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
12. சீஸ் இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் வெளியே எடுத்து பரிமாறுகிறோம்.

3.5.3226