வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் மீது சுட்ட காலிஃபிளவர்

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு படுக்கையில் சுடப்பட்ட காலிஃபிளவர்

இதைத் தயாரிக்க அடுப்பை மீண்டும் இயக்குகிறோம் வேகவைத்த காலிஃபிளவர் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் மீது. காலிஃபிளவர் உண்மையான கதாநாயகன் மற்றும் அதன் ஒவ்வொரு பொருட்களுக்கும் முக்கியத்துவம் கொடுப்பதற்காக நான் சில சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்திய உணவு.

இப்படி சுட்ட காலிஃபிளவர் எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும்! சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, எனக்கு அதை சுட்டு அதன் சுவையை அனுபவிக்க சிறந்த வழி. நிச்சயமாக உள்ளது காலிஃபிளவர் கொண்ட உணவுகள் இது போல் நல்லது ஆனால் இங்கே காலிஃபிளவர் மாறுவேடங்கள் இல்லாமல் ரசிக்கப்படுகிறது. உப்பு, மிளகு மற்றும் எண்ணெய், காட்டுவதற்கு இன்னும் கொஞ்சம் தேவை.

இந்த உணவின் திறவுகோல், தடிமனான காலிஃபிளவரை வெட்டுவது அல்லது ஒரு காலிஃபிளவரை பாதியாக வெட்டுவது, இதனால் பூக்கள் அப்படியே இருக்கும். இருப்பினும், வெளிப்படையாக, அது இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் படுக்கை மற்றும் மிளகுத்தூள். அதை முயற்சி செய்ய இது உங்களை ஊக்குவிக்குமா?

செய்முறை

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் மீது சுட்ட காலிஃபிளவர்
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் மீது இந்த வேகவைத்த காலிஃபிளவர் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதான மற்றும் சுவையான திட்டமாகும். நீங்கள் காலிஃபிளவர் விரும்பினால், நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • ½ பெரிய காலிஃபிளவர்
  • சால்
  • கருமிளகு
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 2 உருளைக்கிழங்கு
  • கீற்றுகளில் வறுத்த மிளகுத்தூள் 1 ஜாடி
  • பூண்டு 2 கிராம்பு
  • ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் அடுப்பை 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
  2. நாங்கள் வைக்கிறோம் அடுப்பில் உள்ள காலிஃபிளவர் தட்டையான பக்கத்துடன், 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தண்ணீர். நான் என் கைகளால் காலிஃபிளவரின் தெரியும் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் தேய்க்க விரும்புகிறேன், அதனால் அது நன்றாக ஊறுகிறது.
  3. அடுப்பின் மையத்தில் மற்றும் அடுப்பு தட்டுக்கு கீழே ஒரு சிறிய கிண்ணத்துடன் தண்ணீருடன் ரேக் வைக்கிறோம். காலிஃபிளவரை 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அல்லது விளிம்புகளைச் சுற்றி மென்மையாகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை.
  4. போது, நாங்கள் மிளகுத்தூள் தயார் செய்கிறோம். நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் ஒரு தூறல் மற்றும் பூண்டு இரண்டு கிராம்பு. நாங்கள் அவற்றை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம், அவை வண்ணம் எடுக்கத் தொடங்கும் போது மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம், அதனால் அவை நன்றாக நீட்டிக்கப்படுகின்றன. 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்த்து பலவற்றை சமைக்கவும். முன்பதிவு செய்தோம்.
  5. கடைசி படி உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. இதைச் செய்ய, அவற்றை உரிக்கவும், அரை சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக வெட்டவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை அதிகபட்ச சக்தியில் சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
  6. அனைத்து பொருட்களும் தயாராக இருப்பதால், எங்களிடம் உள்ளது தட்டு ஏற்ற. ஒரு பாத்திரத்தில் உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும், அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றவும், காலிஃபிளவரை முடிக்கவும் வடிகட்டிய மிளகுத்தூள் வைக்கவும்.
  7. சூடான பேக்கர் உருளைக்கிழங்கில் சுடப்பட்ட காலிஃபிளவரை நாங்கள் அனுபவித்தோம்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.