மசாலா வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்தவும்

சமையலறையில் மிகவும் உதவிகரமான ஒன்று மற்றும் எல்லோரும் நேசிக்கிறார்கள் சீவல்கள். எனினும், இந்த வறுத்த உருளைக்கிழங்கு இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று அல்ல, ஏனெனில் வறுத்த உணவுகள் பிரையரில் இருந்து அனைத்து எண்ணெயையும் உறிஞ்சி, நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளை ஊறவைக்கின்றன.

இந்த காரணத்திற்காக, நான் உங்களுக்கு ஒரு விருப்பத்தை தருகிறேன் உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்த, ஆனால் இந்த முறை மசாலாப் பொருட்களின் தொடுதலுடன் அவற்றை அடுப்பில் வறுக்கவும். இந்த வழியில், இது ஒரு ஆரோக்கியமான அழகுபடுத்தலாக இருக்கும், நிறைய சுவை மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

பொருட்கள்

• 4-5 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• தைம்.
• உப்பு.
• ஆர்கனோ.
• சீரகம்.
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரிப்போம். நாங்கள் அவற்றை நன்றாக கழுவுவோம், அதை சீரற்ற பகுதிகளாக வெட்டுவோம். நீங்கள் எந்த வகையான உருளைக்கிழங்கைத் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல, புதியது அல்லது பழையது, பொதுவாக அழைக்கப்படுகிறது.

பின்னர் நாம் அனைத்தையும் வைப்போம் ஒரு உயரமான பேக்கிங் டிஷ் மீது குடைமிளகாய், அதனால் அவை அனைத்தும் பொருந்தும். இது சற்றே பரந்த மூலமாக இருக்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் கேக் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் அவர்களின் சமையல் கடினமாக இருக்கும்.

பின்னர், நாங்கள் சேர்ப்போம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பிற அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் சிலவற்றை மாற்றலாம் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீக்கலாம்.

இறுதியாக, அதே கைகளால், மிகவும் சுத்தமாக, நாங்கள் அனைத்து உருளைக்கிழங்கையும் அகற்றுவோம் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன், அவை அனைத்தும் அவற்றின் சுவைகளால் செறிவூட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் அவற்றை அடுப்பில் வைப்போம் சுமார் 180 நிமிடங்களுக்கு 40ºC.

El அடுப்பு வகையைப் பொறுத்து நேரம் மாறுபடும். அவை மென்மையாக இருக்கின்றனவா என்பதை அறிய, ஒரு சறுக்கு குச்சியைக் கொண்டு முள், அவை சிரமமின்றி முழுவதுமாகச் சென்றால், அவை இல்லையென்றால், இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு அவற்றை விடுங்கள்.

மேலும் தகவல் - காய்கறி குண்டுடன் உருளைக்கிழங்கு குண்டு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்