வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் இந்த மசாலா காலிஃபிளவரை தயார் செய்யவும்

நீங்கள் காலிஃபிளவரை விரும்புகிறீர்களோ இல்லையோ, இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்! அது இதுதான் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் மசாலா காலிஃபிளவர் இது இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், ஏனெனில் இது காலிஃபிளவரின் சிறந்ததை வழங்குகிறது, ஆனால் மிளகு மற்றும் மஞ்சள் ஆகிய இரண்டு மசாலாப் பொருட்களுக்கு நன்றி.

நான் இருப்பது பிடிக்கும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தாராளமாக நான் இந்த செய்முறையை தயார் செய்யும் போது. மேலும், இனிப்பு பப்ரிகா மற்றும் சூடான பாப்ரிகா ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தி, எனக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும்போது வெப்பத்தைத் தொடுவதற்கு நான் தயங்குவதில்லை. இந்த மசாலாவிற்கான எனது பலவீனம் உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும், நான் அதை என்ன செய்யப் போகிறேன்! மேலும் இது இந்த செய்முறைக்கு சுவையை மட்டுமல்ல, நிறைய நிறத்தையும் சேர்க்கிறது.

உருளைக்கிழங்கு காலிஃபிளவருக்கு ஒரு சிறந்த நிரப்பியாகத் தெரிகிறது, ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையில் மட்டும் அல்ல. காலிஃபிளவரின் முறுமுறுப்பான அமைப்பு உருளைக்கிழங்குடன் முரண்படுகிறது, அவை சமைத்த பிறகு மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். கூடுதலாக, உங்களிடம் பச்சை மற்றும் / அல்லது சிவப்பு மிளகு இருந்தால், அதை அடுப்பு தட்டில் சேர்க்க தயங்க வேண்டாம். ஒரு கப் சமைத்த அரிசியுடன் o மூன்று மகிழ்ச்சிகள் உங்களிடம் ஒரு முழுமையான தட்டு இருக்கும். நாம் செல்ல முடியுமா?

செய்முறை

அச்சு

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் இந்த மசாலா காலிஃபிளவரை தயார் செய்யவும்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய இந்த மசாலா காலிஃபிளவர் ஒரு எளிய, ஒளி மற்றும் சத்தான உணவாகும். சமைத்த சாதத்துடன் சேர்த்து, தினம் தினம் ஒரு பத்து தட்டு கிடைக்கும்.

ஆசிரியர்: மேரி

செய்முறை வகை: காய்கறிகள்

சேவைகள்: 2

தயாரிப்பு நேரம்:  10 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  20 மீ

மொத்த நேரம்:  30 மீ

பொருட்கள்

• 1 காலிஃபிளவர்
• எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
• அசைட்டின் 4 குச்சாரடாக்கள்
• ⅔ தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
• ½ டீஸ்பூன் மஞ்சள்
• சால்
• கருமிளகு
• 2 சமைத்த உருளைக்கிழங்கு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பை இயக்குகிறோம் 180ºC வெப்பத்துடன் மேல் மற்றும் கீழ்.
2. பிறகு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எண்ணெய், மிளகுத்தூள் மற்றும் மஞ்சள் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, இருப்பு வைக்கவும்.
3. பின்னர் நாங்கள் காலிஃபிளவரை பூக்களாக வெட்டுகிறோம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு மற்றும் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், அவர்கள் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா செறிவூட்டப்பட்ட என்று எல்லாம் நன்றாக கலந்து.
4. முடிந்ததும், நாங்கள் படலங்களை கவிழ்த்தோம் மற்றும் பேக்கிங் தாளில் பச்சை மிளகாய் காகிதத்தோல் வரிசையாக, அவற்றை பரப்பி.
5. நாங்கள் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் காலிஃபிளவர் மென்மையாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சுட்ட உருளைக்கிழங்கு உங்களிடம் இல்லையா? அதை துண்டுகளாக சமைக்க வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
6. பொருட்கள் தயாரானதும், உருளைக்கிழங்கை வதக்கவும் ஒரு கடாயில் அல்லது வாணலியில் சிறிது உப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாக வரும் வரை மற்றும் மீதமுள்ளவற்றுடன் பரிமாறவும்.
7. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் மசாலா கலந்த காலிஃபிளவரை சொந்தமாக அல்லது ஒரு கப் அரிசியுடன் சேர்த்து மகிழுங்கள்.

3.5.3226