வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

இன்று நாம் விரிவாகப் பேசப் போகிறோம் நான் விரும்பும் ஒரு செய்முறைநான் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் பெரும்பாலானவற்றைப் போலவே, நிச்சயமாக, ஆனால் இது எனக்கு ஒரு சிறப்புத் தொடர்பைக் கொண்டுள்ளது.

அடுப்பில் சில சுவையான அடைத்த உருளைக்கிழங்கு. பெயருடன் மட்டுமே இருந்தால், அது ஒரு சுவையான செய்முறை என்பதை நாம் காணலாம். எப்போதும்போல, நமக்குத் தேவையானதை வாங்குகிறோம், நம் நேரத்தை ஒழுங்கமைக்கிறோம்.

சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 45 நிமிடங்கள்

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
• 250 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி ஒரு கேன்
• எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
• மது
• வெங்காயம்
• துருவிய பாலாடைக்கட்டி

எங்களிடம் ஏற்கனவே பொருட்கள் உள்ளன, எனவே நாங்கள் அதைப் பெறுகிறோம். செய்முறையே சிக்கலானது அல்ல. அது சிறந்தது என்பதை நாம் மனதில் கொள்ள வேண்டும் உருளைக்கிழங்கை தோலுடன் வேகவைக்கவும் அவற்றை நன்றாக காலி செய்ய முடியும் மற்றும் அவர்கள் சமைக்கும்போது அவற்றை முட்டையிடாதீர்கள், ஏனெனில் தோல் உடைந்து விடும்.

நன்கு, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை கொதிக்க வைக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கவும் வைக்கிறோம். இரண்டையும் செய்ய அனுமதிக்கிறோம்.

இப்போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்க சாஸை உருவாக்குகிறோம், நாம் முதலில் செல்ல வேண்டும், கொஞ்சம் தக்காளி, கொஞ்சம் மது, உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சியில் சேர்க்க தயாராக.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருக்கும்போது அவற்றை பாதியாக வெட்டி காலி செய்கிறோம், அவை உடைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் அதைப் பயன்படுத்த உள்ளே இருந்து எதைச் சேமிக்கிறோம்.

நம்மிடம் இருக்கும்போது வெற்று உருளைக்கிழங்கு, காலியாக உள்ள ஒரு பகுதியை நாங்கள் சேர்க்கிறோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, நன்றாக கலக்கவும், அதை நிரப்ப தயாராக இருக்கும்.

நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை எடுத்துக்கொள்கிறோம் நாங்கள் அவற்றை நிரப்ப ஆரம்பிக்கிறோம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நம் அனைவருக்கும் போதுமான நிரப்புதல் உள்ளது.

நாங்கள் அவற்றை வைக்கிறோம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் நாங்கள் அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய அரைத்த சீஸ் சேர்க்கிறோம், இது ஒரு சிறப்பு தொடுதலைக் கொடுக்கும், மேலும் அவை சுட தயாராக இருக்கும்.

நாங்கள் அவர்களுக்கு கிராடின் தொடுதலை மட்டுமே தருவோம், இப்போது அவர்களுக்கு சேவை செய்ய முடியும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இது ஒரு எளிய செய்முறையாகும், எனவே நான் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை மட்டுமே விரும்புகிறேன். உருளைக்கிழங்கைக் காலி செய்தபின் நாம் எஞ்சியிருப்பதை மறுசுழற்சி செய்யலாம், சுவைக்க ஒரு பணக்கார சாவுடன்.

சமையலை அனுபவிக்கவும்.