வேகூட் சாஸில் ஹேக், விரைவான மற்றும் எளிதான இரவு உணவு
மீன் ஒரு பணக்கார, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவாகும், இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே நீங்கள் சமையலறையில் மிகவும் சிக்கலாக இருக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் உங்கள் கூட்டாளரை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள், இந்த செய்முறை வெற்றி பெறுவது உறுதி. ஒரு வெல்அவுட் சாஸில் குளித்த ஒரு பணக்கார வறுக்கப்பட்ட ஹேக்.
நாங்கள் சில நாட்களுக்கு முன்பு வெல்அவுட் சாஸை தயாரித்தோம், எனவே நீங்கள் செய்ய வேண்டும் இணைப்பைக் கிளிக் செய்க அதன் விரிவாக்கத்தைக் காண. இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது, நிச்சயமாக உங்களுக்கு பிரச்சினைகள் இருக்காது.
பொருட்கள்
2 நபர்களுக்கு:
- 4 ஹேக் இடுப்புகள்.
- 1 எலுமிச்சை
- Velouté சாஸ்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு.
செயல்முறை
முதலில், நாங்கள் கிளம்புவோம் ஹேக் இடுப்புகளை marinate ஒரு எலுமிச்சை சாற்றில். கூடுதலாக, முதலில், நாங்கள் அதை இருபுறமும் உப்பு செய்வோம். அவர்களுக்கு முட்கள் இல்லை என்பதை உறுதி செய்வோம்.
பின்னர், நாங்கள் கிரில் செய்வோம் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன், எலுமிச்சையுடன் இது சமைக்கும், மேலும் அதைக் குறிக்க வேண்டும், ஹேக் நிறத்தை கொடுக்க வேண்டும்.
ஹேக் இடுப்புகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, நாங்கள் அதை உருவாக்குவோம் velouté சாஸ், இது ஒரு வகையான பேச்சமெல் போன்றது, ஆனால் இது கோழி, மீன் அல்லது இறைச்சி குழம்பு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், மீன் ஒன்று அதிகமாக அடிக்கும்.
இறுதியாக, நாங்கள் வெல்அவுட் சாஸுடன் ஹேக்கைக் குளிப்போம், அவ்வளவுதான். மேலும், உங்களால் முடியும் சில சீஸ் தட்டி மேலே மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கிரில் செய்ய அடுப்பில் வைக்கவும். நெருக்கமான இரவு உணவில் நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்.
மேலும் தகவல் - Velouté சாஸ்
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 241
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.