நான் உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு குளிர் ஸ்டார்ட்டரைக் காட்டுகிறேன். உங்கள் அடுத்த விருந்துக்கு அதைத் தயாரிக்கவும்.
பொருட்கள்:
1 பியோனோனோ
பனை இதயங்களின் 1 சிறிய கேன்
300 கிராம். நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்பட்ட இறால்
1/2 கிலோ கோல்ஃப் சாஸ்
1 வெண்ணெய்
தயாரிப்பு:
வெண்ணெய் பழத்தை அரை நீளமாக கழுவி வெட்டவும்; குழி மற்றும் கூழ் நீக்க. கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், இறால் மற்றும் உள்ளங்கையின் இதயங்களும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் பருவத்தையும் நிறைய கோல்ஃப் சாஸுடன் கலக்கவும். பியோனோனோவைத் திறந்து கோல்ஃப் சாஸுடன் பரப்பவும். மேலே, கலவையை பரப்பி, ஸ்பேட்டூலாவுடன் தட்டையானது.
பியோனோனோவை உருட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். கோல்ஃப் சாஸுடன் அதை மீண்டும் ஸ்மியர் செய்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.